Выглядит как десерт из кофейни, а делается за пару минут. Для «вау-эффекта» (по желанию): 1 ч. л. арахисовой пасты / тёртый шоколад / кокосовая стружка / миндальные лепестки. 2. Подготовь ягоды:
если замороженные — на 20–30 секунд в микроволновку и слегка разомни вилкой (получится соус). 3. Собери слоями в прозрачном стакане/банке:
йогурт → ягоды/соус → гранола → йогурт → фрукты → немного гранолы сверху. 4. Финал: укрась ягодой, посыпь миндальными лепестками или капни арахисовой пастой «ниточками». В йогурт добавь 1–2 ст. л. творожного сыра (или мягкого творога) + мёд — получится плотнее и прям «десертно».
Выглядит как десерт из кофейни, а делается за пару минут.
Ингредиенты на 1 порцию
- Греческий йогурт / густой йогурт — 200 г
- Мёд или кленовый сироп — 1–2 ч. л. (по вкусу)
- Ягоды (свежие/замороженные) — 1 горсть
- Гранола / мюсли — 3–4 ст. л.
- Банан или киви — 1/2 (по желанию)
- Ваниль/корица — щепотка (по желанию)
Для «вау-эффекта» (по желанию): 1 ч. л. арахисовой пасты / тёртый шоколад / кокосовая стружка / миндальные лепестки.
Как приготовить
- Сделай крем: йогурт смешай с мёдом (и ванилью/корица — если хочешь).
2. Подготовь ягоды:
если замороженные — на 20–30 секунд в микроволновку и слегка разомни вилкой (получится соус).
3. Собери слоями в прозрачном стакане/банке:
йогурт → ягоды/соус → гранола → йогурт → фрукты → немного гранолы сверху.
4. Финал: укрась ягодой, посыпь миндальными лепестками или капни арахисовой пастой «ниточками».
Как сделать красиво, даже если «нет ингредиентов»
- Нет гранолы? Используй овсянку + щепотку корицы (можно слегка поджарить на сухой сковороде 2 минуты).
- Нет ягод? Подойдёт джем (1 ч. л.) или нарезанное яблоко с корицей.
- Йогурт жидкий? Добавь 1–2 ст. л. творога — станет густым.
Вариант «как чизкейк» (очень вкусный)
В йогурт добавь 1–2 ст. л. творожного сыра (или мягкого творога) + мёд — получится плотнее и прям «десертно».