🌱 Здравствуйте, виноградари! С вами снова Юрий Егорутин. Когда же можно начинать укоренять черенки винограда?
Если посмотреть мой канал, то может показаться, что я укореняю черенки винограда круглый год. На самом деле так и есть: я начинаю укоренять черенки, начиная с октября месяца. Но такое укоренение — очень раннее, и провожу я его больше в образовательных целях. Даже в январе я укореняю черенки винограда с целью проверить какую-нибудь идею или какой-нибудь стимулятор. Например, в этом году я приобрёл «Клонекс гель» и в январе несколько раз уже укоренял черенки, чтобы подобрать правильную концентрацию для укоренения черенков винограда.
❄️ Когда можно начинать укоренять черенки винограда
Если рассматривать только физиологические особенности винограда, то укоренять черенки можно начинать уже с середины зимы. Но здесь не всё так просто. Давайте расскажу, почему.
И обратите внимание на фото выше. Я укоренял черенки винограда в ноябре и за 16 суток получил вот такое укоренение, но почки в рост не пошли, хотя почки должны идти в рост раньше, чем произойти укоренение. А связано это с физиологией винограда, а именно с органическим покоем винограда.
🧬 Физиология винограда
Начиная с конца лета, почки в зимующих глазках переходят в состояние, так называемого, органического покоя. В этом состоянии почки либо совсем не идут в рост, либо идут очень медленно. Это защитное приспособление винограда, позволяющее ему пережить осень и зиму.
Например, в конце сентября у нас может быть небольшой заморозок, листья погибают, лоза вызрела. Если бы не было органического покоя, то через 20–25 дней почки снова пошли бы в рост — а впереди осень и зима. Поэтому виноград выработал такую особенность.
В октябре–ноябре органический покой особенно глубокий. Кроме того, у камбия, который участвует в укоренении черенков, тоже есть свой покой. Он не такой глубокий, как у почек, но всё же укоренение в октябре или декабре сильно затягивается.
🌗 Завершение покоя
Примерно с середины зимы органический покой заканчивается, и черенки физиологически полностью готовы к укоренению.
А вот черенки на фото выше того же сорта, что и укоренение в ноябре и здесь почки к 10 дню уже давно пошли в рост, а причина в том, что, тот самый, органический покой закончился.
🌡️ Почему почки на винограднике не трогаются в рост
Вы спросите: почему же в это время почки в открытом грунте не растут? Потому что после органического покоя наступает вынужденный покой. Почки готовы расти, но нет условий:
- нет тепла,
Поэтому вегетация в открытом грунте начинается только весной.
Но если мы создадим условия в помещении — тепло и влажность — черенки могут укорениться уже в середине зимы.
💡 Почему раннее укоренение — не всегда рационально
Что произойдет, если мы укореним черенки винограда в январе месяце? Так как в открытом грунте у нас еще зима, то после укоренения пересадить черенки в открытый грунт мы пока не можем. Значит, их нужно пересадить в контейнеры и выращивать в помещении.
Для успешного выращивания нужны:
- температура грунта минимум +20°,
- температура воздуха +22…+26°,
- освещение 14–16 часов в сутки.
И например я укоренил черенки в январе, смотрим фото ниже:
Что теперь с ними делать?
Их можно пересадить в контейнера с грунтом и выращивать в помещении, но нужно создать им соответствующие условия. Такие условия создать в обычном помещении можно, но нужно понимать, что в таких условиях нам нужно выращивать саженцы до мая месяца. За это время побеги на саженцах могут вырасти до 1,5 метров длины, а значит, что нужно иметь отдельное помещение, например, отапливаемую теплицу с освещением. Для большинства виноградарей это недоступно.
И даже южного окна обычно недостаточно. Зимой там очень холодно и не хватает освещения. А без тепла и света такие черенки часто просто погибают.
🕒 Как я рассчитываю время начала укоренения черенков винограда.
И это время зависит от технологии. Например существует такая технология:
1️⃣ Укоренение черенков в помещении на воде или в субстрате
И, например, на фото выше укорененные черенки, которые укоренялись на воде около 16 суток.
2️⃣ Выращивание в контейнерах с грунтом
На фото ниже укорененные черенки пересажены в небольшие контейнера с грунтом.
3️⃣ Закалка перед посадкой в теплицу или открытый грунт.
И давайте я расскажу сколько времени уходит на каждый пункт этой технологии.
1️⃣ Укоренение черенков
От момента извлечения из хранилища до появления корней и до пересадки в контейнера с грунтом проходит в среднем 20 суток. Иногда 12, иногда 30.
2️⃣ Выращивание в контейнерах
После укоренения черенки пересаживают в контейнеры с грунтом, я для экономии грунта пересаживаю в одноразовые стаканчики объёмом 0,5 л. Грунт должен быть:
- воздухопроницаемым,
- влагоудерживающим,
- качественным (огородная земля не подходит).
При хорошем освещении и соответствующей температуре такие контейнеры позволяют выращивать саженцы до 50 дней, но уже после 30 дней они начинают перерастать контейнера и хуже начинают развиваться. И вот на фото ниже вегетирующие саженцы, которые около 30 дней выращивались в 0,5 литровом стаканчике под искусственным освещением.
3️⃣ Закалка
Перед высадкой в открытый грунт саженцы должны пройти 10–14 дней закалки:
- сначала выносим на улицу на короткое время,
- затем оставляем под вечерним солнцем,
- постепенно увеличиваем время пребывания.
Если этого не сделать, саженцы могут погибнуть за 2–3 дня после высадки.
🧮 Итоговая формула времени
- укоренение — 20 дней,
- выращивание в контейнере — 40-50 дней,
- закалка — 10 дней.
Итого: 70 дней, или примерно 2,5 месяца.
📅 Когда высаживать в открытый грунт
В каждом регионе сроки свои. Нет единых сроков для всех регионов.
Важно учитывать:
- Отсутствие возвратных заморозков.
- Прогрев почвы на глубине посадки выше +15°.
Если высаживаем в школку (глубина 10 см), можно раньше. Если на постоянное место — ждём прогрева почвы на глубине посадки пятки саженцев до +15°.
В условиях Донбасса я начинаю высаживать вегетирующие саженцы примерно с 15 мая. Отнимаем 2,5 месяца — получается, что укоренять можно начинать с 1 марта. Но на практике я начинаю позже — иногда даже с 1 апреля.
🌿 Пример ошибки начинающих
Сейчас 31 января, у меня есть вегетирующие саженцы. Им около 30 дней, и они уже переросли бокс. На окно поставить нельзя — солнца нет, да и там холодно, значит они просто перестанут расти и погибнут.
Новички, допустив ошибку раннего укоренения, совершают вторую: они обрезают побеги, чтобы «не росли», чтобы вместились, например, в такой бокс или на том же окне..
Но что происходит?
- Черенок потратил часть питания на укоренение.
- Остатки питания пошли на рост побега с листьями.
- В листьях начался фотосинтез и они начали вырабатывать питание для роста всего саженца, в том числе для роста корней и новых листьев. Другого источника питания в это время уже нет.
- Питание в самом черенке почти закончилось.
- Если удалить листья — питание некому будет вырабатывать, рост саженцев прекращается и саженцы начинает выживать, а не расти. К моменту высадки в школку или в открытый грунт они будут слабыми и могут погибнуть.
- Т.е мы погнались за ранним укоренением, думали, что свернем горы и вырастим к маю монстров, которые у же на второй год дадут урожай, но, так как мы не приложили к этому ни малейших усилий, не создали соответствующие условия, то наши саженцы просто к моменту высадки погибают.
- На винограде питание вырабатывается в листьях! Листья нужно беречь.
А вот черенки, укоренённые на 2 месяца позже, в правильно рассчитанное время, будут выглядеть лучше и окажутся гораздо жизнеспособнее.
🧭 Вывод
Лучше всего укоренять черенки в правильное время. Не нужно торопиться, но и затягивать тоже не стоит.
Если нет желания выращивать вегетирующие саженцы — никто не заставляет. Можно просто посадить черенки в школку без подготовки. Но если всё сделать правильно и начать укоренение в конце марта, такие саженцы будут иметь серьёзный старт и обгонят те, что высажены просто черенками.
Повторю еще раз:
🧮 Итоговая формула времени
- укоренение — 20 дней,
- выращивание в контейнере — 40-50 дней,
- закалка — 10 дней.
Итого: 70 дней, или примерно 2,5 месяца.
Время пересадки вегетирующих саженцев в грунт наступает, когда проходят возвратные заморозки и почва на глубине посадки прогреется на ниже +15 градусов. Вспоминайте когда у вас наступает такое время, отсчитывайте назад 2-2,5 месяца и начинайте укоренять. И все будет нормально.
👋 С вами был Юрий Егорутин. До скорой встречи! До свидания! Пока.