И снова здравствуйте!
Про то, как нас встретила Вологодская земля и радушно приютила в гостиничном комплексе "Линь" я уже вам рассказала.
А сегодня хочу, немножко, про Вологду поведать.
Конечно, её ещё нужно принарядить, причесать, носик припудрить, губки накрасить. Но, несмотря на недостатки, где-то отсутствующие тротуары, она прекрасна!
Здесь древние храмы и деревянные дома с резными наличниками, и палисадниками.
Только подумайте, здесь улицы помнят шаги царей, революционеров и великих мастеров!
Почему, если будет возможность, Вологду нужно посетить?
1. Она ровесница Москвы! Вологда основана в 1147 году — в тот же год, что и Москва! Древнейшая часть города - Ленивая площадка. Она была торговой площадью с XIII века. Именно здесь были ярмарки. Сюда съезжались купцы не только с Севера.
Вот шла и представляла: скоморохи, торговцы с лотками, а на них петушки на палочке, ленты атласные... Сапожник - сапожками торгует, непременно красными, со шнурками, да на каблучках. Самовар на столе с баранками... Хорошо здесь, душевно!
А сколько горя и радости видела эта площадка, сколько историй могла бы поведать, если бы умела говорить?! И про Ивана Грозного, и про Петра Первого, и про Иосифа Сталина...
2. Как не крути, а Вологда - город контрастов.
При Петре Первом хранили снаряжение для флота, строили суда. Вологда была военной базой, так сказать.
И "дипломатической столицей" ей побыть пришлось. Во время Февральской революции именно в Вологду были перенесены все посольства.
Она "столица кружева". Ведь вологодское кружево — это не просто вышивка. Это искусство, чудо, известное всему миру. И в особняке XIX века расположен музей кружева. Я бы сказала - дом кружева. Какая же красота!!!
Вот смотришь на всё это кружевное великолепие и понимаешь, что нет границ совершенству.
Какие же талантливые люди бывают! Из обычных ниток кружевные узоры в картины превращали и превращают, прямо дух захватывает.
В музее есть и изделия из золота и серебра XVII–XVIII веков.
А быть может у вас есть талант кружевницы? В музее вы можете это проверить и попробовать свои силы в плетении. Вот мы, всей семьёй, много лет назад были в Великом Устюге и там пробовали. Занятное дело. Увлекает, расслабляет. Коклюшки мелодично стучат и узор получается. Очень интересно!
И кружево в Вологде не только из нитей. Здесь оно и из дерева. Наличники - произведения искусства! Они служили оберегами. Какие же они красивые!
И резные палисадники! Как в той песне про Вологду. Жалко, что их не так много, как хотелось бы.
3. Вологодский Кремль. А ведь он мог стать царской резиденцией при Иване Грозном, который и начал строительство.
К сожалению, в момент нашего посещения большая часть Кремля была на реставрации. С другой стороны, есть повод вернуться.
На территории кремля есть Софийский собор XVI века. На его колокольне — лучшая смотровая площадка города.
Архиерейские палаты, в них расположены музейные экспозиции.
Есть на территории и вот такой симпатичный белый домик, построенный в начале XIX века. Летний дом архиереев. Он единственный из всей деревянной постройки Архиерейского двора уцелевший до нашего времени.
После революции в нем жили сотрудники музея, чуть позже был экскурсионный отдел. Сейчас, его занимает дирекция музея. Милый домик. Единственное, что смутило, до его постройки на этом месте был большой пруд, который заспали. Жалко, но, видимо так было нужно в то время.
4."Подстоличная Сибирь". И такое, негласное, звание было у Вологды в XIX веке. Кто бы мог подумать, что в город, который несколькими веками ранее царь облюбовал под свою резиденцию, будет местом ссылки. Среди ссыльных, неугодных власти были: Сталин, Луначарский, Молотов. И дом, где Сталин содержался в ссылке есть. Сейчас в нём музей. Расскажу в другой статье. Так что, по улицам Вологды не только царь, бояре да купцы ходили, но и будущие лидеры революции.
5. Ну, и куда же без буквы "О"? Дань северному "окающему говору местных жителей, памятник букве "О". И деревянная, кружевная скамейка. Я не сделала их фото. Не хотелось тревожить пожилую даму, читающую, на той самой скамейке. А у буквы "О" было столпотворение с туристами из Китая. Уж очень им всем нужно было увековечить себя и с ней, и в ней, и парно, и по одному... Они, как всегда, шумные, заполошенные. Но мы поглядели и прошли. Поэтому взяла фото из интернета.
6. Летом здесь белые ночи, как в Петербурге. Сумерки есть, а темноты нет и можно гулять по тихим улочкам всю ночь, как будто вечером!
7. Ну и гастрономический рай, на Вологодчине тоже присутствует. Сытно и просто. Я бы так сказала.
Знаменитое Вологодское сливочное масло. Особый способ обработки сливок, разработанный Николаем Верещагиным - основа гастрономического вологодского бренда. Масло действительно вкусное, с нежным ореховым послевкусием. Но, сохраняется такой привкус меньше месяца. Местные жители посоветовали нам заказать масло в молочном отделе на рынке. Мы так и сделали. И в нужный день приехали и забрали.
И летом, привезли его на машине до Екатеринбурга. Вместе с вкуснющими колбасами с олениной, лосятиной, дичью, в которые добавляют северные ягоды. Это очень вкусно! А еще мармелад местного молочного комбината, сыры.
Всё доехало в целости и сохранности. Везли в обычной тканевой сумке-холодильнике, в котором были бутылки с замороженной минеральной водой. Останавливаясь на ночлег, бутылки складывали в морозилку, продукты в холодильник. Да, хлопотно, но близкие остались довольны. За долгие годы путешествий на машине у нас был и авто холодильник, и специальные аккумуляторы холода... Опытным путём установили, что лучшее всех и дольше сохраняет холод замороженная минеральная вода в обычной складной сумке-холодильнике.
Ну, вернемся к вкусностям.
Уха на молоке с мелкой рыбой. Уха по‑великоустюгски - если мне память не изменяет. Вкус необычный, пикантный. Чем-то напоминает финскую уху. Мне такое очень нравится.
Серые щи или щи по-чагодощенски. Очень сытные. В них добавляют перловую крупу, а главное - квашеные верхние (зеленые) листья капусты. Кроме мясного бульона их ещё готовят на рыбном бульоне. Но мы пробовали на мясном.
Калитки - постные открытые пирожки. Мы пробовали с картофельным пюре. Вкусно.
Есть и другие блюда характерные для региона, но нам удалось попробовать только перечисленные выше.
Как видите, есть как минимум 7 причин посетить Вологду. Не упустите возможность, если случай подвернётся.
В следующих статьях я вновь вернусь в Вологду, у меня ещё есть чем с вами поделиться.
Заходите ко мне на канал, читайте, комментируйте, подписывайтесь. Мне это важно. Я пишу просто про жизнь.
Всего вам самого лучшего! Берегите себя и своих близких!