Это лекарство в тарелке — и гастроэнтерологи с этим согласны. Правильно сваренный борщ на мясном бульоне — идеальный баланс: • белок от говядины 🥩 • клетчатка и калий от овощей 🥕 • сложные углеводы от картофеля и капусты • полезные жиры и витамины от свёклы и зелени Чем полезен: 🟥 Свёкла — мягко улучшает пищеварение и поддерживает гемоглобин 🟨 Морковь — укрепляет иммунитет и зрение 🥬 Капуста и зелень — клетчатка для лёгкого ЖКТ 🥩 Говядина — железо, витамин B12 и качественный белок Врачи отмечают: регулярное употребление борща мягко стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, не перегружая его. Главное — без избытка сметаны и соли. Готовить с душой — полезно не только для тела, но и для души 😌 @perm_puls
🍲 Борщ — не просто еда. Это лекарство в тарелке — и гастроэнтерологи с этим согласны.
Правильно сваренный борщ на мясном бульоне — идеальный баланс:
• белок от говядины 🥩
• клетчатка и калий от овощей 🥕
• сложные углеводы от картофеля и капусты
• полезные жиры и витамины от свёклы и зелени
Чем полезен:
🟥 Свёкла — мягко улучшает пищеварение и поддерживает гемоглобин
🟨 Морковь — укрепляет иммунитет и зрение
🥬 Капуста и зелень — клетчатка для лёгкого ЖКТ
🥩 Говядина — железо, витамин B12 и качественный белок
Врачи отмечают: регулярное употребление борща мягко стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, не перегружая его. Главное — без избытка сметаны и соли.
Готовить с душой — полезно не только для тела, но и для души 😌
