За год он вырос на пять процентов, а объем покупок – на десять.
Эксперты аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» сообщили v-kurse.ru данные по тратам жителей Прикамья за первые 15 дней января в ресторанах и кафе. В мониторинге учитывали сетевые и несетевые торговые точки.
В прошедшие январские праздники средний чек в местах общественного питания региона достиг 1592 рублей. Это на пять процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом объем покупок жителей края в кафе и ресторанах за год вырос на десять процентов.
Аналитики центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» поясняют, что в основном на рост продаж в данном сегменте рынка влияют длительность выходных и погода, которая способствует времяпровождению в закрытых помещениях, прежде всего в барах и ресторанах. Из-за протяженности каникул, рост потребления во многом обеспечивает туристический и транзитный трафик. Это способствует большему объему трат на региональном уровне.
Ранее мы сообщали о среднем чеке на услуги автомоек в Перми в ноябре-декабре 2025 года.