Знаете, каждую весну одна и та же история. Стоишь в садовом центре, смотришь на эти пакеты с семенным картофелем, а там обещания. Урожайность 400-500 центнеров с гектара. Ну да на опытных станциях с идеальным поливом. А на даче-то всё иначе.
Почему я вообще в это полез. Вот честно, пять килограммов с куста это звучит как сказка. Ну, или как заголовок в газете для доверчивых пенсионеров. Помню, лет семь назад, приехал к тестю на дачу. Он стоит над грядкой, руки в боки, и смотрит на выкопанную кучу картошки. Грустно так смотрит. А там горох. Реально, мелочь пузатая, стыдно в погреб спускать.
Мы тогда накопали мешков пять, наверное, со всего огорода. Спина болит, руки грязные, а толку, зимой пришлось покупать. И вот в тот момент я понял: хватит сажать "то, что дед дал" или "что у соседки осталось". Генетика штука упрямая. Если сорт выродился, хоть ты его святой водой поливай, он тебе урожай не даст.
Сейчас уже 2026-й. Климат меняется, то сушит, то заливает. И я для себя и для вас, конечно, собрал пятерку тех самых "монстров", которые реально могут выдать рекорд. Если, конечно, к ним с умом подойти. Не просто кинул в землю и забыл, а ну, вы поняли. С любовью.
Ниже мои фавориты, те, что проверял сам или видел у друзей-агрономаньяков
Гала. Начну с неё, потому что она работает. Просто работает. Немецкая селекция, среднеранняя. Жёлтая мякоть, ровные клубни. Не гигант, средний размер, граммов 100-120, но их много.
Вот в чём фокус. С одного куста народ снимает 20-25 штук спокойно. По урожайности выходит 3-4 кг с куста. Иногда больше зависит от земли и полива. Что мне нравится, она не капризная. Засуху терпит, жару терпит. Фитофторой болеет, конечно, но умеренно. Не как некоторые, которые сгорают за неделю. Минус один: парша. Вот к парше она скажем так, неравнодушна. На песчаных почвах особенно. Но это решаемо, сидераты, севооборот, всё такое.
Коломба. Голландцы, ультраранняя. Вот это важно, если хотите молодую картошку в июне, то это ваш вариант. Урожайность при полном созревании до 4-4,5 кг с куста. Кто-то на форумах хвастался пятёркой, но я скептик. Хотя может, на чернозёме, там вообще всё по-другому растёт.
Клубни крупные, жёлтые. Вкус если честно, средний. Не Адретта, не Тулеевский. Но для жарки нормально, не разваливается. Хранится неплохо. Месяцев шесть-семь в погребе лежит без вопросов. Но к весне прорастает активно. Это надо учитывать.
Тулеевский. А вот это наша гордость. Кемеровская селекция. Назван в честь губернатора, если кто не знал. И знаете что, он реально хорош. Клубни огромные. Вот прямо огромные 500-600 граммов не редкость. С куста выходит 4-5 кг.
Иногда смотришь, а там пять картофелин, и этого достаточно. Вкус отличный. Рассыпчатый, для пюре идеален. Жена его любит, говорит как в детстве. Но есть нюанс. Он требовательный к питанию. На бедной земле мельчает. И ещё пустоты внутри бывают. Это происходит когда бывают резкие перепады влажности. Лёжкость средняя. До февраля долежит, а дальше как повезёт.
Ривьера ещё один голландец, суперранний. Вот этот рекордсмен по скорости, 40-45 дней от всходов и можно копать. Первая молодая картошка, когда соседи ещё ждут. Урожайность при ранней копке 2-2,5 кг с куста. Если дать дозреть полностью 3,5-4 кг. Есть данные и по 5 кг, но это, опять же, при идеальных условиях.
К фитофторе устойчив. Просто не успевает заболеть убираешь раньше, чем она приходит. Умно, да? Хранится ну, терпимо. Не для длительного хранения он создан. Съел летом-осенью и хорошо.
Скарб, Белорусы знают толк в картошке. Это не шутка. Скарб среднеспелый. Жёлтая мякоть, округлые клубни. Ничего выдающегося внешне. Но, лёжкость около 94%. Это значит заложил в октябре, достал в мае, и почти всё целое. Для меня это аргумент.
Урожайность стабильная 3,5-4 кг с куста. Не рекорд, но надёжно, при чем из года в год. К болезням устойчив хорошо. Фитофтора средняя, парша низкая, нематода практически не берёт. Единственный минус всходит медленно и неравномерно. Это пугает новичков, кажется, что не взошло. А потом бац и всё вылезло. Просто надо подождать.
Что в итоге
Нет идеального сорта. Правда нет. Если нужна ранняя картошка Ривьера или Коломба. Если важно хранение, то Скарб без вариантов. Если хочется вкуса и размера, тогда Тулеевский, но с ним повозиться придётся. А Гала такой универсальный солдат. Не звезда, но не подведёт.
Может, в этом и смысл. Не гнаться за рекордами, а найти своё. То, что работает именно у тебя. На твоей земле, в твоём климате. Ну и пробовать, конечно. Каждый год по паре новых сортов. Интересно же.
Друзья поделитесь в комментариях, какой сорт картофеля вас не подводил.
Наш телеграмм канал, заходите на огонек, подписка приветствуется.
Что ещё интересного на канале: