Роскачество исследовало растительные котлеты 9 торговых марок: найдены серьезные нарушения, в том числе в маркировке. Ведомство совместно с производителями, продавцами и регуляторами работает над улучшением качества продукции.
Исследовались котлеты торговых марок Awake Power, Creative Pea (Московская область), Green Meat, Hi (Белгородская область), «Горячая штучка» (Владимирская область), «НЕМЯСО» (Костромская область), Green Wise (Калужская область), Vego (Москва), «Не Чикен» (Краснодар).
В некоторых образцах найдены такие нарушения, как избыток микроорганизмов, включая кишечную палочку, а также плесень, дрожжи, не заявленные в маркировке консерванты, несоответствие массы нетто, несоответствие фактического содержания белков, жиров, углеводов, замечания по вкусу, цвету, запаху. В растительных котлетах двух торговых марок обнаружена ДНК курицы (по-видимому, контаминация на производстве – в котлеты могла попасть курятина из соседней линии).
Роскачество связалось с производителями, продавцами, регуляторами – и сообщает, что на этот момент удалось сделать.
- ООО «Вего» (т. м. Vego) провело корректирующие мероприятия и усилило контроль за качеством. Клиентам написали о нарушениях в партии, а у поставщиков вновь запросили спецификации и протоколы на продукцию (так как некоторые компоненты отсутствовали на этикетке). Всех сотрудников дополнительно проинструктировали насчет правил гигиены. На предприятии провели внеплановую санитарную и генеральную уборку. Что касается несоответствия пищевой ценности, производитель нашел его причину. Информация на этикетке будет скорректирована.
- ООО «Майти Лайф» (т. м. Awake Power) проделало работу над качеством продукции и отправило заявку на повторные испытания.
- ИП «Кантур» (т. м. «Не Чикен») дополнил маркировку стикерами с необходимой информацией.
- ООО «Котлетарь» (т. м. «НЕМЯСО») предположило, что несоответствие массы нетто могло возникнуть из-за нарушения условий хранения: дефростации и повторной заморозки.
На замечания ведомства также отреагировали производители, чья продукция не отвечает только опережающим нормам Стандарта Российской системы качества:
- ООО «Аби продакт» (т. м. «Горячая штучка») усилило контроль санитарной обработки оборудования, внепланово проинструктировало персонал. Подана заявка на повторные испытания.
- АО «Партнет М» (т. м. Green Wise), в частности, внепланово проверило санитарно-гигиеническое состояние помещений и оборудования, усилило контроль, дополнительно обучило персонал. Оборудование стали чаще мыть и обеззараживать. Производитель считает, что проблемы возникали во время транспортировки или хранения продукции в торговой сети. Запланированы внутренний аудит по процессам, связанным с санитарией и микробиологической безопасностью, обновление программы производственного контроля. Подана заявка на повторные испытания.
Отклик продавцов:
- Интернет-магазин Veggie-Wuggie сообщил, что в июле 2025 года производитель ООО «Шестой день» (т. м. Creative Pea) закрыл производство. Продукции этого бренда в магазинах больше нет.
- Интернет-магазин «Сойка» снял с продажи партии продукции торговых марок «НЕМЯСО» и Awake Power, возвратил их поставщикам.
Отклик регуляторов:
- Управление Роспотребнадзора по Костромской области объявило ООО «Котлетарь» (т. м. «НЕМЯСО») предостережение.
- Управление Роспотребнадзора по г. Москве объявило ООО «Вего» (т. м. Vego) предостережение.
Управление Роспотребнадзора по Московской области сообщило:
- по адресу производства котлет торговой марки Awake Power, указанному на маркировке, производство не располагается. Информация направлена в правоохранительные органы;
- по адресу ООО «Шестой день» (т. м. Creative Pea), указанному на маркировке, организация не производит пищевые продукты .
В итоге приостановлено действие 2 деклараций о соответствии (ИП Кантур А. О. и ООО «Котлетарь»).
Источником информации послужил электронный ресурс. Дата обращения к электронному ресурсу (интернет-ресурсу): 03.02.2026
Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли
Иллюстрации: Freepik
Подписывайтесь на наш телеграм-канал и сообщество ВК!