Как и обещал, когда за окном будет что-то похожее этикетки бутылок из этого набора, то буду открывать и дегустировать одну из них. Вот такое развлечение на этот год себе придумал.
А сейчас во дворе как раз...
Так что самое время открыть первую бутылку из набора, и это коньяк A.E. Dor Season`s Winter.
Представление. Сам набор конечно попсовый, особенно кейс, но если внимательно присмотреться то выполнен по принципу дешево, но сердито. Каких либо премиум материалов нет, но исполнение приятное в целом и смотрится как подарочный вариант пристойно.
Коньяк содержится в бутылке емкостью 200 мл., которая абсолютно стандартная, а полиграфия и оформление выполнены отлично. Особо меня порадовали пробка и кольеретка. Первая натуральная, вторая добротная из очень толстой фольги. Просто так не снимешь и очень плотная закупорка.
У производителя Amédée-Édouard DOR есть сайт, но там о таком наборе ничего не упоминается, так что ограничусь только данными с контрэтикетки.
Минимальный возраст коньячных дистиллятов 5 лет. Год урожая 2016 и старше, дата розлива 21.09.2021 года. Сорт винограда УниБлан. В составе коньяка нет ни колера, ни сахара. Только спирты и вода.
Наливаем. Цвет. Золотистый, прозрачный с блеском. Вязкость средняя, ножки частые тонкие, скатываются быстро. В отсутствие сахара вполне верю.
Запах. В тюльпане (решил использовать для всех четырех версий из набора только эту посуду) вначале очень зажатый. После наполнения бокала рядом почти не слышен. В самом бокале запах в первое время тяжеловат. Воспринимаются на среднем вдохе: подкопченный инжир, вяленные светлые фрукты и курага, а так же ореховые нотки. Минут через десять вокруг бокала начинается явно ощущаться парфюмно-фруктовая тематика. В самом бокале аромат свежеет. И уже явно воспринимаются фрукты, шоколад, наемного специй и кофе. Очень интересный переход от тяжелого к вполне ВСОПшному - более легкому профилю.
А вот пустой бокал пахнет стандартно как после ВСОП цветами и фруктами.
Вкус. Ну пятилетний cognac -юскорее должен напоминать ВСОП, что вкус в точности и доказывает. По восприятию коньяк не проходной и оставляет о себе память. Хотя для меня этот напиток при первой встрече показался слишком резковат. Он не горький, это хорошо, но кусается - это на любителя. Вкусовое восприятие начинается с перечной и лакричной составляющей, эта лакрица добавляет сладости до уровня горького шоколада со специями. Вторая встреча не такая резкая, но сладким коньяк назвать не могу, и во вкусе появляется немного дубовых нот. Вспоминая простой ВСОП от этого производителя, констатирую, что данный релиз ИМХО гораздо приятнее на вкус. Но он точно мужской и с характером. Послевкусие долгое дубово-перечное. В целом неплохо.
ИТОГО. Интересный пятилетний коньяк, без особых восторгов, но со своей изюминкой. Для пополнения библиотеки ощущений можно попробовать. Абсолютно не банкетный вариант, но к долгому созерцанию мира с бокалом в руке он меня как то не вдохновил. Вполне может работать дежурным коньяком для снятия стресса. Думаю он полностью оправдывает название зимнего, т.к. нетороплив, грубоват и "с разогревом".
Потребительские выводы. В Европе цена набора (по отдельности бутылки продаются только у нас, и то для этого сеты раздербанивают) - сто евро. В нашем отечестве продают сейчас как минимум вдвое дороже. Это очень не бюджетно, и за такие деньги можно взять два Хеннесси ВСОП. Однако тестируемый комплект после долгих поисков достался ниже европейской цены. Считаю такой прайс вполне разумным. Интерес этот cognaс для широкой публики, по моему личному мнению, не представляет. Его приобретают или в исследовательски-коллекционных целях для себя любимого или на подарок.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what cognac is.
Уважаемый читатель, раз вы осилили столько букв выше, то не сочтите за труд, просто мышью тыц и подписываемся. Это позволит ознакомиться с моими свежими опусами. И конечно не возбраняется колючая критика, дискуссия и даже лайки в поддержку.
А своим подписчикам и читателям выражаю огромную благодарность за проявленный интерес к моему скромному творчеству, и любую обратную, в том числе и негативную реакцию.