Как вы думаете, что объединяет этих известных людей, кроме того, что они талантливы и гениальны? Конечно же, любовь к кофе! У каждого из них были свои особые отношения с напитком.
Итак:
- Иоганн Себастьян Бах написал "Кофейную кантату". Написал по заказу, чтобы сделать кофе популярным среди населения.
- Наполеон Бонапарт добавлял в кофе сахар и соль.
- Людвиг Ван Бетховен пил неимоверно крепкий кофе: 60 зёрен на чашку воды!!!
- Виктор Гюго оставлял кофейную гущу для рисования картин (он рисовал углем, сажей и кофе!)
- Иосиф Бродский варил кофе в большой кастрюле и пил весь день.
А как же Петр 1?
Ну естественно. Но сначала ещё один факт. Я узнала, что самое-самое первое упоминание про кофе относится к 1665 г., когда Алексею Михайловичу лекарь рекомендовал варёный кофе от вздутия живота, головной боли и простуды!
Но это легенда. Так что первенство все равно у Петра 1, который познакомился с напитком в Голландии, а продавали его там исключительно в аптеках.
🤔 Может ли считаться кофе вредным, если продавался в аптеках? 🤔 Вопрос к вам, уважаемые читатели)
Чтобы зайти в этот музей, про него надо знать. Он не является достопримечательностью и частью турпрограммы. О нем не говорят все туристы. Но он - единственный не только в городе, но и России "Музей кофе".
Музей находится на Воскресенской наб., д.14 (м.Чернышевская) Билеты можно взять просто на экскурсию: 500 р. обычный, 400 р. - пенсионеры и школьники. Можно взять экскурсию с дегустацией: 1500 р. и 1300 р.
А можно просто прийти на дегустацию: 1000 р. и 900 р.
Есть и некоторые льготные категории с бесплатным посещением.
Музей частный, открыт в 2008 году. Его основатель - Малковский Петр Ефимович, чья семья решила "продвигать" кофейную культуру в массы и знает о кофе и его приготовлении всё.
✓ Я шла туда "просто посмотреть", без экскурсии, поэтому совершенно бесплатно ✓
Конечно, первое, что вас встретит - аромат кофе! И никуда вы от него не денетесь! 😉
Музей совсем небольшой, занимает одну просторную комнату. Но здесь представлено все с самого начала.
Старинная кофемолка:
Вот, у зажиточных крестьян такие были, как на этом фото (выше)
Кофемолка на фото выше - из дома финского большевика Никандра Кокко (он познакомил Ленина и Сталина) Передана в музей кофе.
Эта👆 кофемолка 18 века фирмы Peugeot.
А это уже кофемолки середины и конца 20 века:
Представлены в музее и кофейники. Знаменитая копия любимого кофейника Бетховена:
А вот изысканные кофейники 17 века из Америки:
И из Франции 18 века:
Не обошли в музее и самый дорогой сорт кофе в мире Kopi Luwak (Копи-Лювак).
Если кто-то забыл или не знал... 😃 Чтобы приготовить кофе, нужны зверьки – пальмовые циветты (иногда их называют мусангами или куницами). Мусанги поедают ягоды кофейного дерева. Как бы лучше это сказать...? Ягоды перевариваются и остаются в желудке, а зерна - выходят естественным путем. Вот их и собирают, обрабатывают ну и т.д. Подробнее о процессе можно почитать в интернете. А вообще это разновидность арабики. Считается, что зверьки поедают только самые вкусные и спелые ягоды кофейного дерева.
Есть ещё один дорогущий сорт кофе - Black Ivory (Блэк Айвори). Опустим детали его производства, так сказать, из слонов, просто поверим на слово, что он стоит своих денег ;)))
В музее также представлены несколько экспозиций, посвященных кофейной церемонии в разных странах.
Вот это в Эфиопии:
На фото ниже - просто восточная тема. Кофе по-особенному ценили и ценят на Востоке:
Дальше приближаемся к нашей современности. Вот такая композиция представлена на столике. Кофемолка здесь не простая, а музыкальная:
Вот она крупным планом:
Изумительно, наверно, готовить любимый кофе и слушать приятную музыку...☺️
Ну и куда же без турок!
В музее они тоже есть:
Турки самые разнообразные на любой вкус. На фото лишь малая часть того, что есть в музее, ну и еще представлены маленькие чашечки под кофе.
Я в основном показала здесь фото и кратко пробежалась по историческим моментам. На экскурсии рассказывают гораздо больше и дают полную информацию обо всем, что касается кофе, включая секрет его приготовления "по-питерски". А также расскажут про редкую профессию "кофейный композитор".
Что ещё интересного есть в музее?
Во-первых, это дегустации. Я не была (как уже писала, я пришла просто посмотреть), но много наслышана и читала отзывы. В музее организован целый кофейный ритуал. Во-вторых, на втором этаже музея есть кофейня, из окон которой открывается красивый вид на Неву.
Вдалеке из окон виднеется красное кирпичное здание, и, наверняка, многие его узнали... Но не будем заострять на нем внимание...
Выхожу из Музея кофе с твердым ощущением вернуться сюда и уже купить экскурсию с дегустацией.
Кстати, на сайте они называются "шоу-дегустации" и названия у них ну очень завлекающие! Например, "Бразильский карнавал" или "Кругосветное путешествие".
Ну что ж, надеюсь, вам понравился мой небольшой обзор про Музей кофе.
Ставьте лайки и подписывайтесь! Канал новый, работаю над наполнением, скоро будет много интересного!
Ваша Катрин 💓