🤤🫶🏻 запеченный картофель, жареная тилапия с подливой из черри. Картофель моем, чистим, отвариваем. Я использую сорт черри, если берёте обычный, разрежьте на несколько частей. Отправляем отваренный картофель в чашу для смешивания, поливаем хорошо оливковым маслом, добавляем соль, копченую паприку, черный перец, смешиваем. Перекладываем на противень, по желанию добавляем тимьян, чеснок. Отправляем в разогретую до 200° духовку ~ 30 минут, режим конвекция. Периодически помешивайте картофель, чтобы золотистая корочка образовалась со всех сторон. Рыбу обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла. Не забываем посолить и поперчить. Жарим с каждой стороны по ~ 3 минуты. Рыбу мне нравиться подавать с тушенными черри🤤 Черри отправляем в сковороду, добавляем оливковое масло. Обжариваем пару минут. Вливаем ~ 150 мл.воду, лимонный сок, каперсы по желанию, соль. Слегка придавливаем черри лопаткой, чтобы они лопнули и дали ещё больше сока. Тушим ~ 7-10 минут. Выкладываем карто