Scarpa Monferrato bianco 2022
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
🔴Про сорт Тиморассо мы знаем сегодня уже вроде бы немало: что этот сорт в Пьемонте как птица-феникс (почти исчезнувший и возродившийся из пепла), про его ангела-спасителя Вальтера Массу знаем и его Дертону; и наверное только плохо знаем а какой он, сферический Тиморассо в вакууме?
🔴Сегодня его посадки в Пьемонте вроде и не так малы (целых 500 га), на российском рынке присутствует сразу несколько производителей этого сорта, но внятно описать общий стиль этого сорта непросто
Что же у нас тут?
✅Цвет светло-золотистый деликатный.
✅Аромат: первые ассоциации возникают с легким рислингом: деликатные нотки воска, едва не переходящие в нефтяно-бензиновые, которые сопровождаются легкими тонами белого персика, цитрусов, белых цветов и чуть-чуть миндаля.
✅Во вкусе ближе к легкому; кислотность выше средней, но откровенно высокой не назову. Отчетливо ощущается цедра сладкого лимона, белая несладкая груша, цветы и очень явная цитрусовая горчинка в послевкусии.
Легкое, очень свежее, очень чистое. Милый, тонкий и приятный аперитив. По крайней мере пока что это так.
