Слово «завтрак» кажется таким привычным, что мы редко задумываемся, почему оно вообще так называется. Логично же было бы: день сегодня — еда сегодня — значит «сегодник»? Но нет. Русский язык пошёл другим путём — и очень любопытным.
Немного истории
Слово «завтрак» — старинное. Оно произошло от выражения «за утрок», что буквально означало «после утра» или «к утру». То есть это была еда, которой человек утолял голод после пробуждения, на старте дня.
Отсюда же пошло и церковное слово «заутреня» — ранняя молитва на рассвете. Всё логично: сначала утро, потом — «за утро», а затем и завтрак.
Есть и другая версия — бытовая и очень жизненная
По другой трактовке, «за утрок» означало то, что оставили на утро. В старину люди часто готовили еду с вечера: печь растопили один раз, еду сделали сразу на два приёма.
Ужин — сегодня.
Остатки — «за утро».
Вот вам и завтрак.
Фактически это был приём пищи из вчерашнего, просто в другое время суток.
А что сейчас?
Сегодня всё изменилось:
- кто-то завтракает в 6 утра,
- кто-то в 11,
- а кто-то вообще ограничивается кофе.
Мы редко доедаем вчерашний ужин и почти не привязываем завтрак к утру как таковому. Но слово осталось — как привет из прошлого.
А если пофантазировать?
Если бы мы придумывали слово сейчас, оно могло бы звучать совсем иначе:
- «сегодник» — еда на сегодня,
- «утренник» — звучит по-детсадовски 😅,
- «первоприём» — почти как из меню фитнес-клуба,
- или просто «еда номер один».
Но язык — штука упрямая. Он хранит историю даже тогда, когда мы о ней забыли.
Так что в следующий раз, когда будете завтракать, знайте:
вы не просто едите бутерброд, а участвуете в маленьком языковом ритуале длиной в сотни лет ☕🥐
А как бы вы назвали первый приём пищи дня, если бы могли переименовать его?
Пишите в комментариях — самые смешные варианты всегда самые живучие 😉