Если вы давно читаете мой блог, то знаете: я редко хвалю сетевые места просто так. Но есть в Себу компании, которые годами держат планку — и Abaca Group одна из них. Сегодня хочу рассказать про Phat Pho — их вьетнамское кафе, куда я периодически захожу в IT Park. Это тот случай, когда ты приходишь не за «экзотикой», а за нормальной, аккуратной, качественной едой. Фо, спринг-роллы, бульон — всё стабильно, чисто, без сюрпризов. Видео, кстати, я снимал именно там. Вообще Abaca Group — это редкий пример филиппинской компании, которая умеет делать качественные рестораны и небольшие бутик-отели с хорошим сервисом. У них очень широкий диапазон: вьетнамская кухня (Phat Pho), булочные, мексиканский ресторан, европейская кухня, отели. Да, это не дёшево. Но тут важно понимать философию: они не экономят на ингредиентах, чистоте и сервисе. Поэтому я их и люблю — за предсказуемое качество. В IT Park вообще удобно: в радиусе примерно 100 метров от моей любимой школы QQEnglish у них сразу несколь