Готовим закуску своими руками! Идеально не только к пенным напиткам, но и как дополнение к сырной тарелке. 0,5 кг муки 250 гр. маргарина на терке 1 ч. л. соли 1 пакетик разрыхлителя теста 100 мл сметаны 100 гр. тертого сыра яйцо в тесто 1 яичный желток для смазывания Из указанных ингредиентов готовим тесто, оставив щепотку тертого сыра для посыпки. Муки может уйти меньше или больше, но тесто должно выйти мягким и податливым. Тесто убрать в холодильник на 1 час, затем его раскатываем до толщины 3-4 мм.
Вырезать формочкой крендельки. Если у вас не такой формочки, то раскатанное тесто нарежьте на тонкие полоски и сложите из каждой кренделек, концами вовнутрь. Смазать желтком и посыпать тертым сыром (можно также добавить тмин или кунжут). Выпекать при 180 градусах до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Готовим закуску своими руками! Идеально не только к пенным напиткам, но и как дополнение к сырной тарелке.
Ингредиенты:
0,5 кг муки
250 гр. маргарина на терке
1 ч. л. соли
1 пакетик разрыхлителя теста
100 мл сметаны
100 гр. тертого сыра
яйцо в тесто
1 яичный желток для смазывания
Как готовить:
Из указанных ингредиентов готовим тесто, оставив щепотку тертого сыра для посыпки. Муки может уйти меньше или больше, но тесто должно выйти мягким и податливым.
Тесто убрать в холодильник на 1 час, затем его раскатываем до толщины 3-4 мм.
Вырезать формочкой крендельки.
Если у вас не такой формочки, то раскатанное тесто нарежьте на тонкие полоски и сложите из каждой кренделек, концами вовнутрь.
Смазать желтком и посыпать тертым сыром (можно также добавить тмин или кунжут).
Выпекать при 180 градусах до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!