Ох, сколько лет на земле работаю, всё равно каждую весну вижу одно и то же. Стоят люди у прилавков садовых магазинов, набирают пакетики с семенами. А потом что? Приходят домой и давай всё подряд в воду бухать! Марганцовка, стимуляторы, замачивание на сутки...
И я вас понимаю. Ведь нас так учили! Мама моя замачивала, бабка замачивала, соседка тётя Клава до сих пор замачивает. Традиция, можно сказать, семейная. Но вот что я вам скажу: не всё то золото, что блестит. И не все семена нуждаются в водных процедурах!
А некоторые, держитесь крепче, от замачивания просто ПОГИБАЮТ. Не всходят, гниют, покрываются плесенью. И сидишь потом, чешешь затылок, что же я не так сделал?
Кстати, приглашаю вас в свой ТГ-канал "На даче у деда Егора", где сейчас с подписчиками мы активно растим свою рассаду. Каждый день вас ждут новые и полезные советы. Присоединяйтесь!
Как я остался без урожая
Было это лет 7 назад, наверное. Весна выдалась ранняя, тёплая. Я тогда решил, что сделаю всё по науке! Купил семена морковки сортовой, красивой такой, на упаковке корнеплоды одна к одной. Думаю, дай-ка я их как следует подготовлю.
Замочил в тёплой водичке, с добавлением стимулятора. Сутки держал. Семечки набухли, даже проклюнулись некоторые. Я доволен, думаю, какой я молодец! Теперь-то точно всходы будут дружные, ранние.
Посеял. Жду неделю, две, три. Тишина, грядка пустая, как в пустыне. Думаю,. может, глубоко закопал? Раскопал немного, а там кашица какая-то. Семена сгнили!
Пересеял, снова замочил, но уже поменьше. Результат тот же. И только когда в третий раз сеял СУХИМИ семенами, взошли, красавцы! Вот тогда-то я и понял свою ошибку. С тех пор зарёкся морковку замачивать. И вам не советую!
Зачем вообще придумали замачивание?
Процедура-то не на пустом месте появилась. Есть у неё свои плюсы, и немалые:
- Размягчение оболочки. Возьмите тот же перец или баклажан. У них кожура твёрдая, как панцирь у черепахи. Росточку пробиться наружу – целая эпопея! А если предварительно размочить, то дело пойдёт быстрее.
- Обеззараживание. Грибки, бактерии, всякая зараза – это реальная угроза для будущих всходов. Марганцовка или фитоспорин убивают патогены, и растение стартует в жизнь здоровым.
- Удаление ингибиторов. В семенах моркови содержатся эфирные масла, которые тормозят прорастание. Природа так задумала, чтобы семя не проросло в неподходящий момент. Замачивание смывает эти масла, и всходы появляются раньше.
Всё логично? Конечно!! Но вот беда, природа разнообразна. И что хорошо одному растению, другому – смерть подобна.
3 категории семян, которые замачивать нельзя
1. Мелкие-мелкие, почти пылинки
Морковь, петрушка, сельдерей, салат, лук-чернушка, земляника... Вы когда-нибудь пытались разглядеть семечко земляники без лупы? То-то же! А теперь представьте, что вы их в воду кинули. Что происходит?
- Они слипаются в комок. Попытайтесь потом эту кашу равномерно в бороздки разложить! Это ж ювелирная работа, а не посев. Замучаешься выковыривать по одному семечку.
- Они прорастают слишком быстро. Наклюнулся крошечный росточек, белая ниточка, нежная-нежная. Вы его пинцетом взяли, а он уже сломался! Всё, конец, не жилец.
- Разрушается естественная защитная оболочка. У мелких семян она тонюсенькая, но именно она предохраняет зародыш от пересыхания в почве. Смыли защиту, и семя стало беззащитным. Малейшее подсушивание грунта – и привет, загнулось.
Что делать? Сеять сухими! Я обычно смешиваю такие семена с прокалённым песком. Так они равномернее распределяются. Или вот ещё лайфхак: использую гидрогель. Он постепенно отдаёт влагу, и семена прорастают в комфортных условиях. А морковь с петрушкой вообще хорошо под зиму сеять, весной всходы будут крепкие, здоровые.
2. Дражированные семена
Видели в магазинах яркие семена? Синие, розовые, зелёные, как конфетки M&M's! Это не просто краска для красоты. Это специальная оболочка с целым коктейлем полезностей.
Там могут быть:
- Удобрения для стартового питания
- Стимуляторы роста
- Фунгициды против болезней
- Инсектициды от вредителей
- Микроэлементы
Производитель потратил деньги, технологии, чтобы создать идеальные условия для прорастания. А вы что делаете? Берёте и смываете всё нафиг!
Представляете? Оболочка растворяется, все полезности уходят в воду, и вы выливаете их в раковину. Остаётся голое семечко, беззащитное. Да ещё и размокшее так, что может загнить!
Запомните раз и навсегда: цветные семена сеем СУХИМИ, прямо из пакетика в землю! Производитель уже сделал за вас всю работу. Не мешайте ему!
3. Нежные создания с тонкой кожицей
Лук-севок, шпинат, пастернак, редис... У этих ребят оболочка настолько тонкая, что воду они впитывают моментально. Буквально как губка! И вот тут начинается самое интересное.
Влага проникает внутрь, семя разбухает, оболочка лопается. Казалось бы, отлично, быстрее прорастёт! Ан нет. В микротрещины попадают бактерии, и начинается процесс гниения. Посадите такое семечко в землю – к утру на грядке плесень зацветёт.
А лук-севок – это вообще отдельная песня! Сколько раз видел, как бабульки на рынке советуют: "Милок, замочи луковки перед посадкой, быстрее укоренятся!" И люди верят! А потом половина урожая гниёт в земле.
Что происходит? Вода размягчает чешуйки, туда проникает всякая дрянь. Луковица начинает преть. Если ещё и в тёплой воде замочите, то он вообще может проснуться раньше времени, выпустить зелёное перо. А вы его в холодную землю, и до свидания, луковка!
Правило простое: эти культуры сеем и сажаем СУХИМИ. Максимум, можно перед посадкой немного прогреть на батарее или припудрить золой для профилактики. Но никаких водных процедур!
Безопасные методы подготовки
Понимаю, многим просто психологически трудно взять и посеять семена "как есть". Руки чешутся что-то с ними сделать! Ну так есть же безопасные способы:
- Прогревание. Положите семена в тканевый мешочек и подержите на батарее пару дней. Или на солнышке. Это убьёт часть патогенов и стимулирует всхожесть.
- Барботирование. Это обработка кислородом в воде. Есть специальные приборы. Но это уже для опытных огородников.
- Проращивание на влажной салфетке. Вот тут важный момент! Семена должны просто лежать на влажной поверхности, а не плавать в воде. Разница колоссальная!
Обработка сухими препаратами. Зола, триходерма в порошке – можно просто припудрить семена перед посевом.
И самое главное – ЧИТАЙТЕ УПАКОВКУ! Производители не дураки. Если написано "не замачивать", то не надо! Там технологи работают, агрономы, селекционеры. Они знают своё дело лучше, чем соседка тётя Маша.
Вот и всё. Не все семена одинаковы. Что полезно помидору, то погубит морковку. Что спасёт огурец, то уничтожит лук.
- Мелкие семена (морковь, петрушка, сельдерей, земляника) – сеем СУХИМИ!
- Дражированные и инкрустированные – сеем СУХИМИ!
- С тонкой оболочкой (лук-севок, шпинат, пастернак) – сеем СУХИМИ!
Запомнили? Отлично. Теперь идите и не повторяйте моих ошибок! Пусть ваши грядки зеленеют дружными всходами, а урожай будет таким, что соседи от зависти постареют на пять лет!
А если у вас есть свои истории про замачивание, рассказывайте в комментариях. Будет интересно почитать, кто ещё наступал на эти грабли. Может, вместе смеяться легче!