Знаменитый нейробиолог Дэвид Перлмуттер однажды заметил, что воспаление лежит в основе болезни Альцгеймера, Паркинсона, рассеянного склероза и практически всех нейродегенеративных заболеваний. Но что, если ключ к борьбе с этим воспалением находится у нас буквально в животе?
Невидимая армия внутри нас
Наша иммунная система — это удивительная армия клеток, которая день и ночь сражается с патогенами. Мир буквально кишит вирусами, бактериями и паразитами, которые только и ждут момента, чтобы проникнуть в наш организм. Кожа надёжно защищает нас снаружи, но внутри, в кишечнике, ситуация совсем иная.
Стенки кишечника выстланы невероятно тонким слоем клеток. Эта деликатная ткань должна одновременно пропускать питательные вещества и не допускать бактерии внутрь организма — задача не из простых.
Слизь и её помощники
Основную работу по защите выполняет слизь, покрывающая весь кишечник. Она создаёт физический барьер против патогенов и одновременно служит «шведским столом» для наших собственных полезных бактерий — пробиотиков.
Интересный факт: около 80 процентов нашей иммунной системы сконцентрировано вокруг пищеварительного тракта. А количество микробов в кишечнике сопоставимо с количеством клеток во всём теле!
Почему «дырявый кишечник» опасен
Когда защитный барьер кишечника нарушается, токсины и микробы попадают в кровь и разносятся по всем органам. Это запускает системное воспаление, которое со временем может привести к:
- Диабету
- Артриту
- Заболеваниям сердца
- Ожирению
- Деменции
- Онкологическим заболеваниям
Именно здесь на сцену выходят пробиотики. Они производят особое вещество — бутират, который питает и восстанавливает стенки кишечника. Более того, бутират способен проникать прямо в мозг, стимулируя рост новых нервных клеток и улучшая настроение.
Как работают пробиотики
Пробиотики действуют на нескольких уровнях:
Бактериальные телохранители
Такие бактерии, как лактобациллы, буквально вытесняют патогенные микроорганизмы, лишая их пространства и пищи. Они даже способны выделять особые вещества — бактериоцины, которые убивают вредные бактерии.
Успокоители иммунитета
Когда иммунная система обнаруживает пробиотики, она запускает выработку противовоспалительных веществ и активирует регуляторные Т-клетки, которые «командуют» воспалительным клеткам отступить.
Природные антиоксиданты
Пробиотики снижают окислительный стресс — один из главных двигателей хронического воспаления.
Важные предостережения
Пробиотики подходят не всем. Если у вас обострение синдрома раздражённого кишечника или воспалительного заболевания кишечника, стоит подождать, пока симптомы утихнут.
Прежде чем покупать добавки, попробуйте натуральные источники пробиотиков:
- Йогурт
- Кефир
- Квашеная капуста
- Комбуча
Это проверенные временем продукты, которые помогают поддерживать баланс микрофлоры и держать иммунную систему в тонусе.
Самые опасные заболевания современности берут своё начало в кишечнике. Заботясь о здоровье пищеварительной системы сегодня, вы инвестируете в своё долголетие завтра.
Читайте также: Игры | Фильмы и Сериалы | Знаменитости | Техника
Подписывайтесь на Telegram: Игры | Фильмы и Сериалы | Психология | Знаменитости | Техника