Вьюги да метели под февраль полетели!
Начался последний календарный месяц зимы, но все мы знаем, что впереди ещё 2-2,5 месяца холодрыги, ледяного ветра, грязных сугробов и опять снегопадов.
В связи со снежным безумием хотелось бы поточнее рассчитать количество сожженных калорий за прошедшие выходные на расчистке последствий снегопада))) Это, пожалуй, самое запоминающееся из последних дней.
Но я все равно успела немного пошить своих одеялок, опробовала новую кастрюльку - сварила в ней куриную лапшу, и даже замахнулась на драники.
С драниками у меня не складывается никак. То ли потому, что я не люблю картошку (а драники люблю!!!), то ли ещё по какой причине. Загадка!
У меня получаются картофельные котлеты, но не драники! Колдуны с фаршем получаются, кстати, а драники нет!
Уж я натирала картошку и на мелкой терке, и на крупной, отжимала- сливала сок и добавляла осевший крахмал и пробовала добавлять готовый крахмал и муку, делала с яйцом и без яйца, жарила на сливочном, на растительном, на смеси сливочного, растительного и топленого масла.
Не драник на выходе, а картофельная котлета)))
Думаю, отдохну от экспериментов и мучений недельку и снова попробую! Надо же всё-таки научиться)))