Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь!
Легкое, воздушное и невероятно вкусное печенье, которое станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Его можно подавать как самостоятельное угощение или использовать в качестве основы для десертов.
Автор 🎥 ketoparanoia
Состав:
🥚Яйцо 4 шт (С0)
🧈Масло сливочное 60 г
🥄Мука миндальная 40 г
🥄Мука кокосовая 40 г
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🥄Ксантановая камедь 1/4 чл
🧂Соль щепотка
🥄Ванилин
🥄Эритрит 30 г + интенсивный сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
1 Разделить яйца на белки и желтки.
2 Белки взбить с щепоткой соли до пи каф. 3 Добавить смесь сахарозаменителей и камеди, взбить.
4 В отдельной миске взбить желтки до побеления, добавить растопленное сливочное масло, взбить.
5 Соединить белки и желтки, аккуратно перемешать до однородной массы.
6 Добавить смешанные сухие ингредиенты (просеять), аккуратно перемешать.
7 Переложить массу в кондитерский мешок, отсадить на пергамент в виде печенья.
8 Выпекать при 160° 20 – 25 минут. Полностью остудить.
Примерное КБЖУ на 100г: 362/15/30/5 (клетчатка 4 г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! (https://t.me/+5KB0T4OyrpJhMzhi)
#кетодесерт #кетовыпечка #кетопеченье #кетосладость