Вопрос о том, почему в прошлом растения росли более успешно без применения химических удобрений, а сегодня это стало необходимостью, затрагивает множество аспектов, включая изменения в агрономии, экологии и даже в самой природе почвы.
Изменения в агрономии и сельском хозяйстве
Ранее, в доиндустриальную эпоху, земледелие основывалось на традиционных методах, которые использовали естественные циклы природы. Сельские общины применяли севооборот, смешанное земледелие и органические удобрения (например, навоз), что способствовало естественному восстановлению почвы. Эти методы позволяли поддерживать баланс питательных веществ и предотвращали истощение земли.
С развитием технологий и увеличением населения требования к урожайности возросли. Для достижения высоких результатов стали применять химические удобрения, которые обеспечивают растения необходимыми макро- и микроэлементами. Однако это также привело к зависимости от синтетических веществ и изменению традиционных агрономических практик