Почему решила сегодня написать именно об этом масле, а не о каком-то другом? Я сама для себя отучилась на нутрициолога и получила диплом, но не для того, чтобы вести консультации и зарабатывать на этом. А для того, чтобы самой разбираться в витаминах, чтобы самой поддерживать свое здоровье, ну в общем чтобы жить долго и счастливо)))
У нас была лекция про масла, какие для чего нужны, когда принимать и т.д. Я перепробовала все из них, но из всего списка в моем рационе осталось только масло черного тмина. Поэтому решила поделиться с вами информацией с лекций моего обучения. Может здесь вы найдете решение каких-то своих проблем.
Хочу сразу отметить: Данный материал носит исключительно информационный характер. В своем канале я делюсь тем, что оказалось полезным для меня. Однако я не могу гарантировать, что это подойдет вам. Помните, что у каждого человека могут быть свои индивидуальные показания и противопоказания.
Перед применением любых добавок, изменений в питании или иных оздоровительных мероприятий обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом.
Масло черного тмина хорошо санирует кишечник (чистит). Оно подходит при Витилиго, Хеликобактере, Грибковой нагрузке, при герпесе, Аденоидах и т.д. При Витилиго его можно не только во внутрь принимать, но и мазать кожу.
Масло черного тмина - отлично влияет на микрофлору и помогает работе иммунитета, полезен и так же для желчеоттока.
Вообще Масло чёрного тмина (чернушки, нигеллы) — на вид маслянистая жидкость цвета черного цвета. Обладает характерным пряно-горьковатым вкусом. Не совсем вкусное в первое время. Потом привыкаешь к его вкусу.
Принимают по 1 чайной ложке на тощак, 1 раз в день. При Витилиго 3 раза в день первый месяц. Но как я писала выше, дозировки и назначения важно чтобы делал специалист.
После приема масла чёрного тмина в течение дня может появляться отрыжка - это нормально, оно так работает.
Масло чёрного тмина содержит множество полезных веществ:
👌Жирные кислоты: линолевая (55–65%), олеиновая (15–18%), пальмитиновая (10–12%), стеариновая (1–3%) и другие.
👌Микроэлементы: цинк, железо, кальций, фосфор, медь.
👌Витамины: A, E, D.
👌Бета-каротин, алкалоиды, фитостерины и фосфолипиды.
Главный компонент масла — тимохинон, обладающий мощными противовоспалительными свойствами.
Масло черного тмина при камнях. Здесь осторожно. Первое время важно посмотреть чтобы не было спазмов никаких на фоне его приема. Плюс здесь пить не на тощак его, а с едой одну чайную ложку один раз в день. Потому что натощак будет более желчегонный эффект, чем если выпить его с едой. Если же пить натощак, то дополнительно будет желчегонный эффект идти, а наличие камней в желчном, пока они не имеют разрыхленную структуру не всегда показано.
Масло черного тмина есть в капсулах, но лучше покупать в жидком виде. В жидком виде у него будет больше площадь распространения. Плюс
в одной капсуле = 1 грамм масла
в одной чайной ложке = 5 грамм масла.
После него может быть плохо - это значит, что может быть застой желчи и дисбактериоз.
Масло чёрного тмина находит широкое применение в различных сферах:
💥В кулинарии его используют для заправки салатов, смешивая с другими маслами. Оно также добавляется в каши, супы и овощные блюда, придавая им особый вкус. При заправке салатов масло чёрного тмина рекомендуют смешивать с подсолнечным или оливковым маслом, чтобы смягчить горечь и устранить специфический привкус. Оно не подходит для приготовления рыбы, для жарки и приготовления пищи при высоких температурах. Важно, чтобы при использовании в кулинарии масло чёрного тмина не соприкасалось с металлом (не знаю почему. но так пишут в интернете).
💥В составе биологически активных добавок масло чёрного тмина служит источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и витамина Е.
💥В косметологии оно применяется для лечения акне, увлажнения кожи и уменьшения проявлений псориаза. Масло чёрного тмина включают в состав кремов и масок, где оно стимулирует выработку коллагена и способствует разглаживанию морщин.
Ну и к этому некоторые рекомендации как я храню это масло:
💦Для хранения использую стеклянную бутылку тёмного цвета с герметичной крышкой. Тёмное стекло защищает продукт от ультрафиолетовых лучей, которые могут разрушать активные компоненты. Себе я раньше покупала на маркетплейсах, потом перестала, так как часто попадаю на плохое и приходится выкидывать. Как определить, что масло пропало? Оно не должно быть горьким и не приятным. Да, каждое масло имеет свой вкус, но его должно быть приятно пить. А если оно горчит, то это испорченное масло. Я стала покупать его или в отделах узбекских где орешки продают (у нас в городе много таких отделов) в вашем городе может это другие магазины. Стала искать в интернете производителей масел, кто сам делает и продает. Да - у них выходит подороже, но я его не выкидываю т оно приходит хорошее.
💦Почему именно в стекле? Потому что пластиковые бутылки часто не имеют герметичной укупорки. Ну и плюс сам пластик может вступить в реакцию с компонентами масла черного тмина и изменить его состав. Поэтому я не экспериментирую беру сразу в стекле.
💦Храню масло в тёмном и прохладном месте, например, в кухонном шкафу или холодильнике. Контакт с кислородом ускоряет процессы окисления, поэтому важно минимизировать воздействие воздуха.
💦После каждого использования плотно закрываю крышку, чтобы ограничить контакт масла с воздухом. Это помогает сохранить его свежесть и полезные свойства.
💦Стараюсь не держать масло рядом с сильно пахнущими продуктами, такими как специи или кофе. Масло может впитывать посторонние запахи, что ухудшит его вкусовые качества.
💦И да, у него есть срок годности. Но не на всех бутылках его пишут. такое масло я больше не покупаю. Стараюсь искать то, где на бутылке или на коробке от него написан срок годности. Конечно и здесь можно попасть на плохое. У меня подруга как-то купила. срок годности еще до 2028 года. а пить его невозможно. Видно не правильно хранили. От этого оно то же портится. Но мы такое не выкидываем. а мажем всякие бяки которые на теле появляются.
Поделитесь в комментарии а вы пробовали такое масло? Может поделитесь для чего вы его пьете, как оно вам помогает? Может есть какие секреты его приема?
Перед использованием масла чёрного тмина обязательно проконсультируйтесь с врачом. Беременным и кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями печени и почек следует быть особенно осторожными.