Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Ищете идеальный гарнир или легкое основное блюдо на скорую руку? Обратите внимание на этот простой, но безупречный рецепт. Минимум усилий, максимум пользы и отменный вкус. Автор 🎥 ketoparanoia Состав: 🥦Брокколи 300 г 🍄🟫Шампиньоны 250 г 🧈Масло топленое 15 г (для жарки) 🌱Зелень 10 г 🥄Кунжут 5 г 🥄Соевый соус б/с 20 г 🥄Яблочный уксус 1 ст л 🧂Соль, специи, чеснок 🧂Неактивные пищевые дрожжи 5 г (по желанию) Приготовление: 1 Разобрать брокколи на соцветия. Отварить в подсоленной воде 4 минуты. Опустить в холодную воду со льдом (для придания яркого зелёного цвета капусте. Делать это не обязательно, можно осудить обычным способом) 2 Порезать грибы крупно, на 2-4 части (в зависимости от размера гриба). 3 Обжарить грибы до золотистого цвета на сильном огне, на масле. 4 Сковородку добавить брокколи, соевый соус, соль, специи, яблочный уксус, перемешать. Немного протушить. 5 При подаче посыпать рубленной зеленью