Кто же не знает, что русские люди очень гостеприимны, а еще, что называется, хлебосольны. То есть, они любят приглашать гостей и выставляют на стол все самое лучшее, что у них есть. А еще хозяева не любят отпускать гостей домой. Почему? Не секрет, что за столом у русских людей спиртное льется рекой, и чаще всего это водка.
И чем ее больше, тем, обычно, всем бывает веселее. А если гости уйдут, какое уж тут веселье? Поэтому исстари народ придумал отговорку, почему хозяева с таким трудом отпускают гостей восвояси. Говорят, что переживают за то, как подвыпивший гость дойдет до дома, и устраивают ему по этому поводу проверку.
Прощание с гостем
И если сегодня мы обходимся при расставании с дорогими гостями известным всем «посошком», то в незапамятные времена ритуал прощания растягивался надолго. Если кто-то собирается уйти раньше других, он должен выпить «застольную» рюмку.
Этим он покажет, что доволен тем, как его принимали, и выкажет уважение всем, кто остается. Однако и после этого его не отпустят. Пока гость не выпьет «подъемную», ему не позволят встать из-за стола. А чтобы человек уверенно передвигал ноги, уходя из гостей, он должен выпить рюмочку «на ход ноги». И вот, наконец, человек переступил порог гостеприимного дома, а вот и стопочка подоспела – «запорожская» называется.
Посошок
Вышел во двор, должен выпить «придворную». А вот теперь наступала очередь «посошка». Дело в том, что у посоха, с которым люди ходили по дорогам, когда еще не было автобусов и маршруток, сверху посоха была плоская перекладинка. Вот на этот посох гость должен был поставить рюмку и выпить, не прикасаясь к ней руками.
Выполнил задачу, тебя отпустят домой. Нет – означало, что гость настолько нетрезв, что добраться до дома самостоятельно не сможет. Заходи снова в избу, ночевать останешься здесь. Скорее всего, спать ты будешь в эту ночь под столом. Ну, а если у тебя получилось выпить еще и «посошок», то теперь тебе предстоит проверка при посадке на лошадь.
Стременная
Если кто-то думает, что сегодня это неактуально, стоит вспомнить, что теперь лошадь заменил автомобиль. Поставил ногу в стремя, тебе поднесут «стременную», сел в седло – «седельную». Пока еще за ворота не выехал, обязан выпить «приворотную», а как только за воротами оказался, «заворотную».
Как вы понимаете, после десятой прощальной рюмки остаться до утра в гостях будет самым правильным решением. И вам будет безопасно, и хозяева будут рады, что веселье можно продолжить. Самое главное, нужно как-то, проснувшись, по-тихому ускользнуть из гостеприимного дома, потому что с утра вас наверняка будут похмелять, а после снова начнет прощание с десятью рюмками по списку.
Штрафная
Полезно будет узнать, откуда взялась и «штрафная» рюмка. Этот обычай возник в Древней Греции еще в античные времена. Интересно и то, что у древних греков застолье называлось симпозиумом. Опаздывать на него запрещалось, дабы не получить за это штраф.
Русский царь Петр I свои «симпозиумы» называл «ассамблеями», и штраф за опоздание на них придумал своеобразный. Это была «штрафная рюмка» объемом 600 миллилитров. Вообще-то это был бокал, на котором был изображен портрет царя и двуглавый орел. Причем у этого бокала не было ножки. Его содержимое необходимо было выпить до дна, чтобы поставить емкость на стол вверх ногами.
После такой информации о старых русских обычаях, остается только позавидовать здоровью наших предков и напомнить, что пьянство – мать всех пороков.
Ну, и что вы об этом думаете?