Весь вечер мы с активом из женсовета пластались на кухне офицерского кафе, готовили банкет для артистов. Валентина, заведующая кафе, готовила какие-то замысловатые батоны с начинкой. Делала сверху батона надрез, вынимала мякиш и начиняла тёртой на тёрке салями, чесноком, сыром, черносливом, оливками, травами. Сверху посыпала сыром и отправляла в духовку, где эти батоны запекалась. Потом нарезала такими толстенькими ломтиками, на срезе которых были видны запечённые овощи и салями, выкладывала на подготовленное блюдо с листьями салата. Запах стоял сногсшибательный! Интересно, тогда мы такого не видели. Я с Галей лепила пельмени, Ирка фаршировала макрель, она была большим специалистом по блюдам из рыбы, Таня с Наташей готовили салаты, нарезку, Рая делала порционное заливное, Тома готовила фаршированные баклажаны, ведь, Киркоров болгарин, как нам говорили, хотелось удивить, Рената запекала мясные гнезда, а искусница Надежда Николаевна пекла торт. Что это был за торт! Сказка! Ни в сказке сказать, ни пером описать! Скажу только, что он был трехэтажный, бисквитный, со взбитыми сливками, в виде Кремля, украшенный зёрнами граната, которыми были выложены часы и стрелки на башне Кремля! Это было нечто!
Жаль, что у меня не сохранилось ни одной фотографии наших банкетов для артистов. Столы ломились, одним словом. Мы очень старались, ведь, кормить надо было не только певцов, но и их команды, балет, музыкантов. Много народа приезжало. Банкетный зал вмещал 60 человек и всегда был под завязку.
Нет, не на свои деньги мы устраивали банкеты. Командование выделяло деньги и машину, Галка и Людмила ездили за продуктами по списку, который составляла Валентина, заведующая кафе. Мы просто готовили, наша работа никак не оплачивалась. Энтузиазм и молодость. Все, как одна, были электровениками, полными сил, здоровья, любопытства в хорошем смысле, энергии через край.
Концерт уже начался, а мы все готовили и украшали. В конце концов, побежали на концерт.
Киркорову было на тот момент года 23-24. Но он был уже известен, в репертуаре было много нашумевших хитов :,,Атлантида", ,,Небо и земля", ,,Кармен". Пел, кстати, без привычной всем фанеры, улыбался и танцевал. Балет был сплошь из красивых балерин. Публика неистово аплодировала и даже свистела.
Азиза была очень хороша, одета блестяще и экстравагантно : сверкающая юбочка по самое ,,не хочу" открывала длинные, безупречные ножки, повязка на лбу вокруг головы, бусы и цепи, кокетка! Улыбалась, строила глазки, мужчины были в полном восторге. Солдаты аж топали, когда хлопали.
После концерта замполит пригласил артистов в банкетный зал на ужин. Все было готово.
Я оказалась за столом рядом с Киркоровым. Исподтишка разглядывала его глаза, мне показалось, что они у него подведены. Нет, такие ресницы были, никакой подводки не было. Всегда смотрю на мужские руки. Пальцы у него были длинные и тонкие, ручки нежные. Видно было, что тяжелее вилки ничего в руках не держал. Я вообще очень внимательна, замечаю многие подробности и нюансы, вроде, и ненужные совсем. Киркоров был худой и высокий, а ножка, то есть размер ноги, был небольшой. Я ещё поразилась. Он, как будто прочитал мои мысли и доверительно шепнул, что купил в Берлине прекрасные саламандровские туфли! Я не удержалась и спросила : какой же у него размер ноги? Думала, пошлет меня подальше с такими иди отск ими вопросами, но он польщенно улыбнулся и ответил : 43. Он почти не ел, боялся растолстеть, жаловался, что предрасположен к полноте, клевал рыбу и жевал зелень. Не пил спиртного совсем! Но, когда увидел торт, моментально забыл о диетах и радостно потянулся к сладкому. Вместо маленьких башенок на торте - Кремле были трюфели. Вот он эти трюфели все и с'ел. Что -то было в нем от большого ребенка. Был нетребователен, абсолютно не высокомерен, не заносчив. Повторяю, это было очень давно, лет 35 назад.
Азиза совершенно не стеснялась. Ела и пила с большим удовольствием, улыбалась и болтала без умолку. Замполит сошел с ума от восхищения и восторга.
На отдых артисты отправились в офицерскую гостиницу. Слава Богу, обошлось без капризов.
Утром замполит лично провожал их до вокзала, был очарован Азизой и все время прикладывался к ручке, шептал что-то на ушко. Фамилию Киркорова никак не мог запомнить, не до него ему было, называл его все время ,,Товарищ Кирков". Тот только улыбался.
А я опять поехала чистить лук. Зачем? Сама не знаю. Азарт какой-то, что ли. Или элементарная жадность, или желание, хоть немного подзаработать. В общем, лук я чистила долго, полгода, как минимум, пока не начались полевые работы. Падала от усталости, но упрямо ездила и чистила этот лук. В полях было не легче, совсем не легче.
На очереди был приезд Малинина.
Ваша Гражданка Собакина