Вот честно: если дома есть аэрогриль, грех не готовить такие крылышки 😋
Снаружи — румяная, ароматная корочка с паприкой и пармезаном, внутри — сочное, нежное мясо.
И всё это за 25 минут, без жарки, брызг масла и лишних телодвижений.
Идеальный вариант к ужину, просмотру фильма или встрече с друзьями. Проверено — исчезают мгновенно.
⏱ Время приготовления
- Общее: 25 минут
- Активное: 5 минут
- Порций: 4
🛒 Ингредиенты
- Куриные крылья без кончиков — 800 г
- Соль — по вкусу
- Паприка — 1 ч. ложка
- Молотый чёрный перец — ½ ч. ложки
- Сушёный чеснок — 1 ч. ложка
- Пармезан (тёртый) — 60 г
- Растительное масло — для чаши
💡 Совет: если любите поострее — добавьте щепотку кайенского перца или копчёной паприки.
🔥 Как приготовить хрустящие крылышки в аэрогриле
1️⃣ Подготовка
Крылья тщательно промакиваю бумажными полотенцами — это ключ к хрустящей корочке.
2️⃣ Специи и сыр
Посыпаю солью, паприкой, перцем, сушёным чесноком и тёртым пармезаном.
Хорошо перемешиваю, чтобы каждая крылышка была равномерно покрыта.
3️⃣ В аэрогриль
Чашу слегка сбрызгиваю маслом.
Выкладываю крылья в один слой, не вплотную — это важно для равномерного запекания.
4️⃣ Запекание
- 190 °C — 15 минут
- Переворачиваю крылья
- 200 °C — ещё 5 минут, до румяной корочки
⏱ Время может немного отличаться — ориентируйтесь на размер крыльев и цвет корочки.
✨ Что в итоге
✔ золотистая корочка без фритюра
✔ насыщенный аромат специй и сыра
✔ сочное мясо внутри
✔ минимум усилий — максимум удовольствия
📌 Сохраняйте рецепт, он реально выручает
🍺 Отлично подходит к соусам, овощам и холодным напиткам
❤️ Если хотите ещё простых и «мужских» рецептов — вы знаете, где меня найти