День разочарования и очарования. Очень насыщенный. Вечером было ощущение, как будто всё, можно уже и уезжать. 😁 Мы встретились с Викой (победительница прошлогоднего конкурсашколы Новикова) , с которой мы подружились на конкурсе. И выбирали, куда пойти на дегустацию. Сошлись на Ателье тарталеток и Пушкине. В абсолютном восторге от Ателье тарталеток и полном разочаровании от кондитерской Пушкин. Гармония текстур, баланс вкуса, сладости в тарталетке и приторный почти скрипящий вкус сахара в обоих десертах Пушкина. До единой крошки съедена тарталетка и не доеденные десерты в Пушкине. Я когда потом гуляла, запечалилась. Что в Пушкине толпа туристов, и как будто можно не работать над вкусом. А в ателье настоящее искусство и возможно узкий круг ценителей. И в принципе гурманов, ценителей не так много. Короче смешалось... в голове много мыслей. Про востребованный спрос, про качество, про ценителей и т.д. Сходила на выставку "Ни в какие рамки". И вечером был потрясающий спектакль "Доктор з