Международная выставка технологий
производства и переработки для профессионалов АПК – АГРАВИЯ прошла с 21
по 23 января 2026 г. в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» и собрала ведущих
специалистов агропромышленного комплекса, производителей продукции,
торговые сети и экспертов отрасли.
Картофельный Союз совместно со своими участниками организовал на выставке яркий и информативный стенд «ДОМ КАРТОФЕЛЯ».
В течение трех насыщенных дней на стенде проходила активная деловая
программа, а посетители могли насладиться яркими кулинарными
мастер-классами.
В первый день состоялась Панельная сессия раздела «Картофель Овощи Плоды» «КАК УЛУЧШИТЬ КАЧЕСТВО И УВЕЛИЧИТЬ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ?» Общее собрание членов Картофельного Союза и Фуршет в честь 15-летия Союза.
Во второй день прошел Круглый стол: «ЛОГИСТИКА АПК: ЦЕПЬ ПОСТАВОК ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО УРОЖАЯ. ОТ ПОЛЯ ДО КЛИЕНТА».
Кроме того, прошли традиционная ежегодная встреча представителей
Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), торговых сетей, крупных
переработчиков и сельхозпроизводителей картофеля и овощей (“Биржа
контактов” ) и Круглый стол «ТОРГОВЫЕ СЕТИ И СЕЛЬХОЗТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ» .
В рамках круглого стола Щепетов Алексей Юрьевич, Руководитель отдела
продаж ООО «НОРИКА-СЛАВИЯ» рассказал про Сорта картофеля селекции
NORIKA.
Руководитель направления АПК Дирекция по развитию бизнеса «Ай-Пласт»
Федусив Ирина Николаевна рассказала про инновационную тару для сбора и
хранения овощей открытого грунта, Хабибулин Андрей Фаязович,
Исполнительный директор «Европолимер» выступил с темой: «Полиэтиленовая
упаковка для картофеля – эффективная замена сетки», а Генеральный
директор «МПС Пулинг» Хмелев Сергей Сергеевич рассказал, как пулинг
повышает эффективность цепочки поставок свежей продукции.
В последний день выставки на стенде ДОМ КАРТОФЕЛЯ прошел Круглый стол «ПЛОДОРОДИЕ И ЗДОРОВЬЕ ПОЧВЫ КАК ЭЛЕМЕНТ ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ АГРОБИЗНЕСА», организатором которого выступила компания «Сингента». Презентация “От семени к столу: современные технологии и польза для здоровья в каждой капле” от компании ДИАЛ-ЭКСПОРТ —производителя натуральных растительных масел.
В рамках выставки Картофельный Союз подписал соглашения о
сотрудничестве с ФГБНУ «Агроэкспорт» и Объединением промышленников и
производителей семян Турции. Также на стенде ДОМ КАРТОФЕЛЯ было
подписано соглашение между селекционно-семеноводческой компанией “Поиск”
и Федеральным научным центром овощеводства.
В этом году особое внимание было уделено свекле — одному из важнейших
овощных культур. В рамках мероприятий на стенде была представлена книга
«Рубиновая королева. Всё о свёкле», а шеф-повара
Международной ассоциации профессиональных кулинаров (МАПК) провели
отдельные мастер-классы по приготовлению блюд из свеклы, что позволило
участникам ознакомиться с новыми рецептами и идеями использования этого
полезного овоща.
Проведение дегустаций на протяжении последних лет является значимым
событием на стенде ДОМ КАРТОФЕЛЯ, которое позволяет экспертам,
производителям и торговым представителям на практике оценить качество и
вкусовые особенности различных сортов картофеля. Эти мероприятия
способствуют популяризации лучших сортов, стимулируют интерес к новым
технологиям выращивания и переработки, а также помогают определить
перспективные направления развития отрасли.
В этом году в дегустациях участвовали 23 сорта отечественной и
иностранной селекции компаний КФХ «Егорша», ООО “НОРИКА-СЛАВИЯ”, ООО
“Молянов Агро Групп”, ООО «Солана РУС» и ФГБНУ “ФИЦ картофеля имени А.Г.
Лорха. Во время дегустаций представители компаний выступили с
презентацией и рассказали про особенности выращивания своих сортов.
Каждый день профессиональные шеф-повара из Международной ассоциации
профессиональных кулинаров радовали участников и гостей выставки блюдами
из картофеля и овощей — от классических до оригинальных десертов, таких
как эклеры с картофельно-заварным кремом.
Выражаем искреннюю благодарность нашим партнерам за предоставление
продукции для стенда и проведение мастер-классов: ГК «Дмитровские
овощи», «Ви Фрай», «ДИАЛ-ЭКСПОРТ», «Генезус» и «ЭКОЛОМНА», «Агропак»,
КФХ «Егорша», Акваферма «Три Гурмана».
Благодарим членов Картофельного Союза – компании ГК «Дмитровские
Овощи», «Русбана», «Прогресс» (Эксли), «Калина Агро», ГК «Агроплюс»,
«Бейо Семена», «ИстАгро Дон», «РусУпак», «Эйч-ЗЕТ-ПИ-Си Садокас»,
«Агропак», «Туммерс», КФХ «Егорша», ООО “НОРИКА-СЛАВИЯ”, ООО “Молянов
Агро Групп”, ООО «Солана РУС», «Тверь Агром», «Фрито Лей Мануфактуринг»,
«Элитные Агросистемы» и ФГБНУ “ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха за
активную работу на стенде Союза.
Благодарим Международную
ассоциацию профессиональных кулинаров за сотрудничество и
профессионализм, а членов Картофельного Союза — за активное участие и
поддержку.
Выставка стала отличной платформой для обмена опытом, налаживания
новых деловых контактов и популяризации картофеля и овощей как
важнейшеих продуктов питания и сырья для переработки.