Салат из зелёного горошка: три ингредиента — море удовольствия! 🥗✨

Привет, друзья! ☀️ Сегодня у меня для вас супербыстрый и суперпростой рецепт — салат из зелёного горошка. Всего три ингредиента,пара минут — и на столе свежий, лёгкий салат, который подойдёт и к обеду, и к ужину, и даже как быстрый перекус. Никаких сложностей,только удовольствие от готовки и вкуса! 😋

Что понадобится:

• зелёный горошек (консервированный) — 1банка (около 200–250 г);
• лук репчатый — 1 небольшая луковица (или 2–3 пера зелёного лука — на выбор);
• оливковое масло — 1–2 ст. ложки (можно заменить на подсолнечное, если любите);
• соль — по вкусу (часто не требуется, так как горошек уже в рассоле);
• чёрный перец — щепотка (по желанию, для пикантности).

Время приготовления: всего 3 минуты! ⏱️

Пошаговый рецепт:

Подготавливаем лук.

• Если используете репчатый лук — очищаем инарезаем тонкими полукольцами. Хотите менее острый вариант? Залейте нарезанный лук на 1 минуту горячей водой — горечь уйдёт, а хруст останется!
• Если взяли зелёный лук — мелко рубим перья. Он придаст салату весеннюю свежесть. 🌿

Сливаем жидкость с горошка.

• Открываем банку, аккуратно сливаем рассол.
• Выкладываем горошек в салатник — пусть ждет своей компании!

Смешиваем и заправляем.

• К горошку добавляем нарезанный лук.
• Поливаем оливковым маслом — оно подчеркнёт сладость горошка и добавит благородной нотки.

• По желанию слегка солим и посыпаем щепоткой чёрного перца.
• Аккуратно перемешиваем — бережно, чтобы не раздавить горошины.

Даём «подружиться» вкусам.

• Оставляем салат на 1–2 минуты постоять — так лук отдаст аромат, а горошек пропитается маслом.

Готово! 🎉

Лёгкий, быстрый, витаминный — такой салат всегда кстати. Особенно когда хочется чего‑то свежего без лишних хлопот.

Приятного аппетита! 🍽️❤️