2 подписчика

Обязательно к прочтению всем спортсменам, приверженцам ЗОЖ и фитнес-энтузиастам

13 февраля13 фев

1 мин

Решила ради интереса изучить ассортимент протеина на маркетплейсах. Поначалу смотрела составы всех подряд и поняла, что беда… В итоге выбрала несколько среди популярных брендов. Составы – на фото ниже 👇🏼 Больше всего привлек моё внимание «Чистейший изолят» от ONT METAPURE (Бельгия). Цена – около 6 тыс. за 900г. Содержит подсластители: ацесульфам калия и сукралоза. И красители: тартразин (E102) и синий блестящий FCF (E133). Для продукта, который позиционируется как «чистейший», наличие этих добавок заставляет задуматься о приоритетах производителя, что для него важнее 👉🏼 чистота формулы или привлекательные вкус и цвет❓ Давайте разберемся с добавками на основе современных исследований. ✅Сукралоза (Е955) читать здесь. ✅Ацесульфам калия (Е950) также небезопасен. Исследования показывают его потенциальное негативное влияние на микробиом кишечника: 1️⃣ Снижает кол-во полезных бактерий (например, лактобацилл) и может способствовать росту вредных. 2️⃣ Особенно вреден после приема антиби

Больше всего привлек моё внимание «Чистейший изолят» от ONT METAPURE (Бельгия). Цена – около 6 тыс. за 900г. Содержит подсластители: ацесульфам калия и сукралоза. И красители: тартразин (E102) и синий блестящий FCF (E133).

Для продукта, который позиционируется как «чистейший», наличие этих добавок заставляет задуматься о приоритетах производителя, что для него важнее 👉🏼 чистота формулы или привлекательные вкус и цвет❓

Давайте разберемся с добавками на основе современных исследований.

✅Сукралоза (Е955) читать здесь.

✅Ацесульфам калия (Е950) также небезопасен. Исследования показывают его потенциальное негативное влияние на микробиом кишечника:

1️⃣ Снижает кол-во полезных бактерий (например, лактобацилл) и может способствовать росту вредных.

2️⃣ Особенно вреден после приема антибиотиков или если кишечник уже воспален – может усилить повреждения.

3️⃣ Если мать употребляет его во время беременности, это может негативно повлиять на микрофлору кишечника ребенка, снижая численность противовоспалительных бактерий Akkermansia muciniphila.

4️⃣ Меняет среду в кишечнике таким образом, что это может способствовать развитию хронических воспалительных заболеваний.

Статья о пищевых добавках, включая ацесульфам калия и их влияние на микробиоту кишечника (доступна на английском и русском языках). Очень интересная и полезная информация.

5️⃣ Громкие данные исследования NutriNet-Santé (Франция):

В масштабном исследовании с участием более 100 000 человек выявлена связь регулярного потребления аспартама и ацесульфама калия с:

✅ Повышенным риском инсульта и ишемической болезни сердца (ссылка на исследование).

✅ Повышенным риском развития рака в целом (на 13%), особенно рака молочной железы и видов, связанных с ожирением (ссылка на исследование).