1️⃣ Смешай сухие ингредиенты, добавь масло и воду (или кефир), замеси эластичное тесто 2️⃣ Заверни в плёнку и оставь на 20 минут 3️⃣ Раскатай очень тонко (1–2 мм), аккуратно растяни руками до почти прозрачного состояния 4️⃣ Перенеси тесто на хорошо смазанный противень 5️⃣ Выложи картофель в 1–1,5 слоя, присыпь солью, специями и полей маслом 6️⃣ Подверни края к центру, создавая складочки 7️⃣ Смажь поверхность жидким маслом и слегка присоли 8️⃣ Разогрей духовку до максимума, затем убавь до 180°C и выпекай 25–30 минут до румяности 🥰 Вкусна горячей, тёплой и холодной — тесто становится хрустящим, слоёным и рассыпчатым! Понравился рецепт? Поставьте реакцию — приготовили бы такую галету или нет 💬 #выпечка@UsefulDelights
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Смешай сухие ингредиенты, добавь масло и воду (или кефир), замеси эластичное тесто
2️⃣ Заверни в плёнку и оставь на 20 минут
3️⃣ Раскатай очень тонко (1–2 мм), аккуратно растяни руками до почти прозрачного состояния
4️⃣ Перенеси тесто на хорошо смазанный противень
5️⃣ Выложи картофель в 1–1,5 слоя, присыпь солью, специями и полей маслом
6️⃣ Подверни края к центру, создавая складочки
7️⃣ Смажь поверхность жидким маслом и слегка присоли
8️⃣ Разогрей духовку до максимума, затем убавь до 180°C и выпекай 25–30 минут до румяности
🥰 Вкусна горячей, тёплой и холодной — тесто становится хрустящим, слоёным и рассыпчатым!
Понравился рецепт? Поставьте реакцию — приготовили бы такую галету или нет 💬
#выпечка@UsefulDelights
