Найти в Дзене

На какой вкус вас вдруг потянуло? (часть 1)

Никогда не ели острые перцы, но вдруг не смогли пройти мимо чили в магазине? Или вдруг нестерпимо захотелось чипсов? Внезапные вкусовые пристрастия не стоит расценивать как каприз, часто за ними стоит сигнал тела. Разберем это влечение с разных сторон. 🍭Сладкое вырабатывает гормоны удовольствия, поэтому им часто заедают стресс. Еще это может говорить о попытке вернутся в комфортное и безопасное состояние детства, а значит, человеку не хватает любви. Сладости — самый доступный антидепрессант, если взглянуть на это с позиции психологии. 🍭А с точки зрения физиологии, самая частая причина, почему хочется внезапно съесть конфету — падение сахара в крови. Мозгу нужно «быстрое топливо», что часто бывает при нерегулярном питании или жестких диетах. 🍭Еще это может говорить о нехватке магния, хрома или фосфора, поскольку эти элементы участвуют в углеводном обмене. Хром помогает инсулину проводить глюкозу из крови внутрь клетки. Если его мало, инсулин работает плохо, клетка «голодает» и посыла
Оглавление

Никогда не ели острые перцы, но вдруг не смогли пройти мимо чили в магазине? Или вдруг нестерпимо захотелось чипсов? Внезапные вкусовые пристрастия не стоит расценивать как каприз, часто за ними стоит сигнал тела. Разберем это влечение с разных сторон.

Тянет на сладкое

🍭Сладкое вырабатывает гормоны удовольствия, поэтому им часто заедают стресс. Еще это может говорить о попытке вернутся в комфортное и безопасное состояние детства, а значит, человеку не хватает любви. Сладости — самый доступный антидепрессант, если взглянуть на это с позиции психологии.

🍭А с точки зрения физиологии, самая частая причина, почему хочется внезапно съесть конфету — падение сахара в крови. Мозгу нужно «быстрое топливо», что часто бывает при нерегулярном питании или жестких диетах.

🍭Еще это может говорить о нехватке магния, хрома или фосфора, поскольку эти элементы участвуют в углеводном обмене. Хром помогает инсулину проводить глюкозу из крови внутрь клетки. Если его мало, инсулин работает плохо, клетка «голодает» и посылает в мозг сигнал, который срочно заставляет человека идти на поиски сладкой выпечки. Однако может возникнуть замкнутый круг: чем больше сладкого вы едите, тем быстрее вымывается хром из организма.

При нехватке магния процесс выработки энергии замедляется, вы чувствуете усталость и упадок сил. Самый простой способ для организма быстро взбодриться — получить порцию глюкозы, которая дает моментальный, хоть и короткий, всплеск энергии.

Чтобы решить проблему, достаточно добавить в рацион белок и правильные жиры, перейти на сложные углеводы: например, вместо белого хлеба съесть бурый рис. Хром содержится в брокколи, морепродуктах, печени. Магний — в тыквенных семечках, миндале, шпинате. Фосфор — в рыбе, яйцах, твороге, говядине и гречке.

Прежде, чем принимать БАДы, нужно сдать кровь и посмотреть количество микроэлементов в крови.

🍭 Самая неочевидная причина — усталость пищевых рецепторов, которые постоянно сталкиваются с усилителями вкуса, консервантами и другого рода раздражителями и оттого требуют яркие насыщенные вкусы. Достаточно устроить детокс на 2-3 недели и можно научиться получать удовольствие только от кондитерских изделий.

♦️Ритмологически сладкое подсказывает о желании собрать Ритмологическую нить. Посмотрите на знакоряды или на отдельные знаки, которые проявляются, и почитайте ритмологию.

Потянуло на кислое

🍋Когда организм настойчиво требует лимона, квашеной капусты или яблочного уксуса, он сигнализирует либо о сбоях в «химической лаборатории» желудка, либо о попытках иммунитета справиться с нагрузкой.

-2

🍋Пониженная кислотность самая частая причина, поскольку кислота необходима для расщепления белков и активации пищеварительных ферментов. Организм подсознательно требует кислоту извне, чтобы помочь себе переварить обед.

🍋Еще это классический сигнал при начале простуды, хроническом стрессе или авитаминозе, то есть не хватает витамина С и магния.

🍋Кроме того, в китайской медицине и современной нутрициологии тягу к кислому часто связывают с проблемами с печенью и желчным пузырем: если желчь течет плохо, организм пытается «подстегнуть» процесс кислыми вкусами. Дополнительным признаком, указывающим на эту проблему, будет горечь во рту и дискомфорт в правом подреберье. Тянуть нельзя, нужно срочно обратиться к врачу.

🍋Если вас влечет на ферментированное (квашеная капуста, кимчи, кефир), это кричит о помощи ваш микробиом: организм ищет органические кислоты и пробиотики, чтобы подавить рост патогенных бактерий или грибков.

🍋Психологически тяга к кислому говорит о желании «встряхнуться», потому что кислый вкус — самый бодрящий. Это может возникать в моменты апатии, скуки или когда нужно резко сконцентрироваться.

♦️Ритмологически кислое свидетельствует о том, что вам нужно ускориться во времени. Начните читать ритмы, усильте себя в ритмовремени.

❓Как отличить сигнал, который посылает нам мозг от привычки и желания просто съесть что-то не характерное? Обычный импульс всегда спровоцирован чувствами. Это может быть скука, разочарование, потребность себя чем-то отвлечь. А настоящая команда от организма сопровождается физическими знаками, приносит реальное облегчение и не проходит, пока не съешь именно «это».

Существует феномен «аллостезии», когда продукт, который в обычном состоянии кажется невкусным, например, рыбий жир или горькая редька, вдруг начинает выглядеть невероятно аппетитным. Это верный признак того, что дефицит в организме стал критическим.

Следите за публикациями, в следующем посте мы разберем тягу к слоеному, горькому и острому. Не забывайте ставить лайки и обязательно делитесь в комментариях своими мыслями и наблюдениями!