Бывает так, приходишь с работы и времени на ужин просто нет, оно в обрез. А хочется чего-нибудь вкусного и быстрого. Попробуйте простой рецепт с фаршем, помидорами, сыром и листами "Maggi". Благодаря тому что в листах уже есть специи, Вам не нужно заморачиваться над насыщенным вкусом, что упрощает готовку.
Ингредиенты
- фарш (говяжий, свиной, куриный) 400 грамм
- листы Maggi для жарки 1 упаковка (4 шт в упаковке)
- помидоры 2-3 шт
- сыр твёрдый 150 гр
Я предпочитаю более "лёгкий" фарш в виде индейки или курицы. Листы "Maggi" взял со специями - чеснок и травы
Приготовление
Откройте и разверните лист "Maggi"
На середину листы выложите часть фарша и разравняйте по всей поверхности листа. Слой должен получится примерно 1 сантиметр.
Нарежьте помидоры кругляшками и выложите на фарш с одной стороны
Нарежьте слайсами сыр и выложите поверх помидор. Сыр также можно и натереть, кому как больше нравиться.
Заверните края к центру, формируя конвертик. Края плотно прижмите, чтобы начинка не вытекала во время жарки.
Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны, больше не нужно, иначе фарш потеряет сочность и получится сухим
Разложите конвертики по тарелкам
Подавайте с макаронами, отварным картофелем или салат из помидор и огурцов.
Для удобства сформировал картинки в галерее по слайдам ниже, для более удобного восприятия.
Хитрые советы
- Твердый сыр можно заменить на плавленый для чизбургеров. Так он быстрее расплавится
- Для любителей острого - добавьте в фарш красный перец или острую копченную паприку
- Для сочности фарша добавьте небольшое количество воды
- Для любителей диетической еды - используйте фарш из индейки или куриный (как я в статье)
Почему рецепт вошел в тренд
- Минимальный набор посуды - сковородка, нож и кухонная доска
- Листы для жарки "Maggi" уже со специями, все сбалансировано. Не нужно лишний раз заморачиваться.
- Блюдо выглядит необычно и очень аппетитно
Попробуйте этот рецепт - и вы убедитесь, что вкусный ужин может быть простым, быстрым и без лишних хлопот!
Всем приятного аппетита!
Домашние и хитрые рецепты - всё это ждёт вас здесь! Подписывайтесь на "Домашняя еда без лишнего".