Аналитический центр RUSEED представляет ключевые выводы обновлённого баланса спроса и предложения на мировом рынке сельхозпродукции по данным USDA за сезон 2025/26. В докладе отражается устойчивое обеспечение мирового рынка зерном и соей, тогда как по подсолнечнику и продукции его переработки сохраняется напряжённость.
Ключевые результаты исследования:
Мировое производство зерновых достигло исторически высокого уровня — примерно 2 833 млн т (+4,3% к прошлому сезону). Рост предложения опережает рост потребления, особенно по кукурузе.
???? Масличные культуры достигают нового рекорда: прогноз выпуска повышен до 696 млн т (+11 млн т к прошлому году). В то же время рынок становится всё более «двухскоростным» — избыток по сое контрастирует с дефицитом подсолнечника.
???? Запасы подсолнечного масла снижаются до многолетних минимумов, что служит фактором поддержки ценовой премии.
Что касается культур
Соя
Глобальное производство оценивается в 428,2 млн т, что на 1 млн т превышает показатель предыдущего года. Основной драйвер роста — Бразилия (+8,5 млн т), тогда как США (−3,1 млн т) и Аргентина (−2,6 млн т) фиксируют снижение.
Переработка демонстрирует более быстрый рост по сравнению с производством за счёт расширения импорта из Китая (+4 млн т в год, доведённых до 112 млн т). Рынок остаётся устойчивым, но остаётся чувствительным к китайскому спросу и к политике в области биотоплива.
Подсолнечник
Единственная среди масличных культур, у которой мировые объёмы производства снижаются: 52,1 млн т, снижение на 0,75 млн т по сравнению с прошлым годом. В настоящее время она остаётся самой дефицитной масличной культурой и сохраняется устойчивый ценовой премиум. Украина сократила выпуск на 2,5 млн т (минус 19%), тогда как в Казахстане (+0,6 млн т), США (+0,5 млн т) и Китае (+0,35 млн т) зафиксирован рост. Россия демонстрирует стабильность: прирост +0,1 млн т и +0,6%.
Рапс
Мировое производство оценивается в 95,0 млн т, что на 9,0 млн т выше прошлогоднего уровня. Основной вклад в прирост вносят Канада и Европейский Союз — прибавки составляют около 2,8 млн т и 3,4 млн т соответственно. Рапс становится главным заменителем подсолнечника в масложировом секторе. Спрос на рапсовый шрот растёт по мере снижения доступности подсолнечного сырья.
Растительные масла
Глобальное производство растительных масел оценивается в 235,1 млн т, что на 5,1 млн т выше прошлогоднего уровня. Январский прогноз повышен на 0,9 млн т. Рынок масел растёт по объёму, однако его структура меняется: пальмовое масло достигает 80,7 млн т (+2,3 млн т к прошлому году), соевое — 71,4 млн т (+1,4 млн т), тогда как производство подсолнечного масла уменьшается до 20,1 млн т (−0,3 млн т).
Глобальные резервы подсолнечного масла составляют около 2,2 млн тонн — один из самых низких уровней за последние годы. Именно нехватка этого масла в настоящий момент формирует давление на цены на мировом рынке.
По материалам пресс-службы RUSEED.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Канал в MAX | Дзен.новости.