Россияне чаще всего выбирают блины со сметаной, сгущенкой и икрой.
Почти треть жителей страны предпочитают есть блины со сметаной. Такой вариант назвали 31% участников опроса, который провел Россельхозбанк. Результаты исследования оказались в распоряжении РИА Новости.
На втором месте оказалось сгущенное молоко — его выбирают 20% респондентов. Замыкает тройку лидеров икра, за нее проголосовали 13% опрошенных. Далее в списке — мясная начинка (8%), варенье и джемы (7%). По 6% участников исследования предпочитают блины с рыбой либо вовсе без начинки. Реже всего россияне выбирают творог — 5% и мед — 4%.
В опросе приняли участие более двух тысяч человек.
Исследование также показало, что большинство россиян остаются верны классике и выбирают тонкие блины. Для 19% опрошенных важнее вкус, чем внешний вид и формат подачи. Пышные и более сытные варианты нравятся 6% респондентов. Мини-блины и блин-роллы пока остаются менее востребованными и занимают нишевую позицию.
Что касается калорийности, то 42% участников признались, что для них важнее сохранить традиционный вкус, чем снижать энергетическую ценность блюда. Еще около трети вовсе не задумываются о калориях в праздничные дни. При этом 17% стараются готовить более легкие варианты, а 8% иногда заменяют часть ингредиентов на менее калорийные.
Ранее «Краснодарские известия» писали, врач, спасатель и священник рассказали «КИ», как отпраздновать Масленицу и не пожалеть об этом.