Цены на хлеб в Иркутской области выросли на 50% за 10 лет

Жителям северных территорий Прибайкалья и без коммунальных аварий живётся не просто. Там цены даже на продукты первой необходимости значительно выше. В целом дорожает всё и везде. Так, обоснованность цен на хлеб проверяет Антимонопольная служба региона. А Сэлмэг Раднаева решила отследить изменение стоимости этого важного для многих продукта за последние 10 лет. Вот, что у неё получилось.

На прилавке иркутского продавца Галины Соболевой - чёрный и белый формовой хлеб. Одна буханка стоит около 50 рублей. Это даже скромно. Поднять стоимость этого популярного продукта пришлось из-за подорожания ингредиентов.

ГАЛИНА СОБОЛЕВА, продавец

— Инфляция. На муку, на всё, вроде бы всё свое добываем. А цены то растут. — А как вы считаете сколько должен стоить хлеб в нынешнее время? — Ну в нынешнее время рублей 50, наверное, не больше, потому что пенсионеров очень много.

Больше денег тратить приходится тем, кто хочет порадовать себя хлебом из пекарен. Там его стоимость ещё выше. Дело в ручной работе и дополнительных ингредиентах.

ЕЛЕНА БЕСКРОВНАЯ, иркутянка

— В пекарнях мы берём если хлеб, то да. 150-200 рублей за хороший хлеб готовы отдавать.

Чтобы понять, насколько обоснованы цены на хлеб и другие мучные изделия, ФАС начала проверку в регионе. Специалисты изучат данные производителей и продавцов за 2025 год и при необходимости примут меры. А пока, мы слёзно вспоминаем, сколько стоил хлеб в наши детские годы.

СЭЛМЭГ РАДНАЕВА, корреспондент

— Внимание на фото — мне здесь девять лет, на дворе 2013 год. Тогда родители давали мне десять рублей — ровно столько стоила буханка хлеба. Ну, были же времена! Сегодня за эти деньги можно купить только пятую часть булки хлеба. И это при лучшем раскладе.

По данным Иркутсктата, в 2016 году в регионе средняя цена белого хлеба составляла 31 рубль. После каждый год стоимость росла на один или два рубля. В 2019-ом произошёл резкий скачок — на 6 рублей и так два года подряд. В 2021-ом буханка стала дороже сразу на 15 рублей. В прошлом году хлеб стоил уже 62,5 рубля в среднем. За последние 10 лет важный продукт подорожал на 50%.

КАРИНА ЖИВНОВОДЕНКО, финансовый советник

— Повлияло изменение стоимости бензина, логистика, дополнительные санкции и инфляция. За счёт этого был скачок стоимости. Если где-то в 2014-м можно было найти хлеб и по 20-25 рублей, то сейчас средняя стоимость хлеба доходит до 100 рублей.

Но и наши доходы выросли. Например, в 2014 году средняя зарплата в Прибайкалье составляла 34 тысячи рублей. Сегодня этот показатель вырос до 99 тысяч. Но индексация касается не всех. Поэтому реальная покупательская способность растёт значительно медленнее, чем цены на тот же хлеб.