Сегодня поделюсь сортами огурцов, которые у меня реально не болеют: устойчивые к болезням и вредителям, спокойно переносят похолодания, резкие перепады, жару. И самое главное – завязи у них не опадают, не скручиваются и не гниют. Всё на месте, значит, и урожай получается отличный: огурчики вкусные, хрустящие и без горечи.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать мои подборки сортов и практику по уходу за огурцами.
Огурцы, которые держат завязь и не подводят по погоде
Я люблю такие огурцы, чтобы без сюрпризов: завязи не осыпались, не скручивались, не загнивали, а огурчики росли ровненькие и вкусные. Плюс очень важно, чтобы сорт был устойчивый – и к болячкам, и к вредителям, и к понижению температуры, и к резким перепадам, и к жаре.
Тогда мы реально сохраняем все огурчики, и уже получаем вкусный урожай. Эти огурцы у меня не горчат, вкусные и хрустящие. И да, такие сорта я обязательно беру с собой в 26-й сезон.
German F1 – мой многолетний фаворит
Первый огурчик – это German F1. Он завоевал моё сердце много лет назад. И не только урожайностью – урожай у него обильный, шикарный, – но и вкусом. Он не горчит, хрустящий, универсального назначения.
Его можно и в салат, и просто с солью съесть прямо с куста. И для консервации тоже отлично подходит. Герман можно выращивать и в открытом грунте – он не боится перепадов температуры, устойчив к мучнистой росе и похожим проблемам. У меня в августе он даже ничем не болеет.
В теплице Герман тоже молодец: если в пик жары под 40–50°, он не теряет завязи. Вегетативный срок у него 38–40 дней, то есть примерно через 40 дней после всходов будут первые огурчики.
По плодам: масса примерно 70–90 г, огурчики как на подбор, товарный вид шикарный. Длина около 10 см. Мякоть бело-зеленоватая, светлая, а сверху плод тёмно-зелёный, ярко-насыщенный.
Нужно ли формировать и пасынковать German F1
Часто спрашивают: нужно ли формировать Герман в один или три стебелька, и надо ли обязательно пасынковать. По моему опыту – нет, не требуется.
Один год я делала с пасынкованием, другой – без. Итог один и тот же. Разница только в том, что в одном варианте я просто тратила время на пасынкование.
Если места достаточно, посадите одно семечко где-нибудь в уголке теплицы – и будете собирать огурцы до самых заморозков. Я так и делаю. Можно выращивать и для раннего созревания, и для более позднего.
Для более позднего созревания я сею семечко сразу в лунку в теплицу. Лунки готовлю правильно: закладываю удобрение пролонгированного действия и сажаю в начале июня. И примерно до конца сентября у нас ещё есть огурчики – конечно, всё зависит от погоды.
Огурцы очень прожорливые, это факт. Если земля бедная, применяю подкормки. На основе аминоцимуса универсального «в четыре силы» делаю эликсиры: и для здоровья, и для цветения, и чтобы не было хлороза. Там есть азот, фосфор, калий, разные макро- и микроэлементы, гуминовые кислоты, аминокислоты. Растение здоровое, иммунитет крепкий, а мы этот иммунитет просто поддерживаем.
Ещё проливаю с фитоспорином: 1 столовая ложка фитоспорина + 1 столовая ложка аминоцимуса на воду, и получается полезный эликсир. Проливаю раз в 14 дней. Даже если на упаковке написано «не болеет», погода всё равно может сделать своё дело, поэтому лучше помогать заранее.
Зозуля F1 – ранний салатный огурец, который может завалить урожаем
Если Герман универсальный, то этот огурчик я выращиваю именно для раннего созревания. Масса плодов 250–300 г в среднем, длина 20–25 см. Сорвала один огурчик – и уже полтарелки салата. Окрас ярко-зелёный, вкус хрустящий, насыщенный, огурцы ароматные и не горчат.
Это Зазуля F1. Сорт старенький, проверенный годами. Его выращивала ещё моя мама. Очень вкусный, и все обычно довольны.
Его можно выращивать и до большого размера – он всё равно остаётся хрустящим. Кожица плотная, но не такая, что её обязательно срезать. Я всегда оставляю. Если срывать в среднем состоянии, 15–17 см, он прям хрустященький со всех сторон. И кожица в этом размере уже нежнее.
Как я веду Зозулю в теплице и что важно учесть
В теплице я делаю расстояние примерно 50–60 см от лунки. Выращиваю по краю теплицы и веду в один-два стебелька. Когда нижние огурчики снимаем, сверху их образуется ещё больше.
Пасынки иногда обрываю, а иногда оставляю куст как есть – он ветвится. Обычно это у меня в уголке, там лучше проветриваемость. И вот здесь важный момент: если проветривания нет, Зазуля может быть подвержена паутинному клещу. Это, пожалуй, единственный минус. В остальном – одни плюсы: вкусный, хрустящий, не болеет и плодоносит до самых заморозков.
Сею Зозулю в середине апреля, где-то в десятых числах. А в начале мая высаживаю уже мощную рассаду в теплицу под дополнительное укрытие.
Лунку делаю обязательно «жирную», хорошо заправленную: кладу удобрение пролонгированного действия. Можно цимус плюс минеральное удобрение демофоска – у нас формула 10-26-26. Шикарно заходит. И цимус помогает растению не заболеть, потому что содержит бактерии.
История про урожайность: когда огурцы реально девать некуда
Зазуля прожорливый – это я точно знаю. И чтобы все завязи были на месте, ему нужны подкормки и разные эликсиры, особенно если земля не очень хорошего качества.
В 2025 году Зазуля меня просто завалил урожаем. Я посадила около семи кустиков на теплицу 6 метров. Расстояние получилось небольшое, кусты разрослись. Одни я пасынковала, другие тоже, но урожайность была бешеная.
К концу июля я его выдернула из теплицы, потому что я уже не могла собирать огурцы. Мы их раздавали, дарили, привозили, увозили – реально по ведру, чуть ли не каждый день. Мы столько не съедаем, поэтому всё раздавали. В итоге я просто убрала сорт, потому что девать урожай было некуда.
Если посадить пару кустиков чисто на еду – отличный вариант. Но много не сажайте, иначе реально завалит, будете каждый день собирать и раздавать. Мы, если честно, от раздачи уже устали – поэтому и выдернули.
На его место я посеяла простой сорт Директор для более позднего созревания. Про Директора, если интересно, спрашивайте – расскажу.
Чем я кормила Зозулю, чтобы завязи шли одна за другой
Какие подкормки сработали, чтобы Зазуля так отработал по урожаю:
- правильно заправленная лунка
- регулярные опрыскивания янтарной кислотой, цирконом и эпином
- эликсиры под корень: монокалийфосфат 20 г + 1 ст. ложка аминоцимуса на 10 л воды
Опрыскивание огурцы обожают. Во-первых, появляется дополнительная влага. Во-вторых, снижается риск паутинного клеща, потому что клещ сильную влажность не любит.
И чтобы завязи шли и не опадали, нужен фосфор и калий. Если в грунте их мало (а измерить мы это дома не сможем), это сразу видно по развитию. Если видите, что завязи опадают и ссыхаются – такие эликсиры реально помогают.
Апрельский F1 – устойчивый, можно не пасынковать
Ещё один огурчик, который завалит вас урожаем вкусных салатных огурцов, – Апрельский F1. Я про него говорила и раньше, потому что этот огурец я никогда не формировала, ничего с ним не делала, а он всё равно растёт и плодоносит.
У него высокая устойчивость к понижению температуры. Был год, когда мы выращивали его в мае при температуре +5…+10°. Да, холодно. Мы утепляли геотекстилем белым, делали подкормки, и он развивался и даже заплодоносил. Так что сорт реально крепкий.
Многие пишут, что Апрельский начал горчить. Возможно, попались другие семена или сыграли условия. Я покупаю Апрельский F1 разных фирм много лет, и ни разу не было, чтобы он горчил. Возможно, дело в грунте или неправильном поливе – тут уже нужно наблюдать и исправлять ошибки.
Сроки, посадка и особенности Апрельского в теплице
Апрельский считается скороспелым – примерно 45–50 дней. Можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице. Гибрид преимущественно женского типа цветения.
Плоды удлинённые, цилиндрические, слабобугорчатые, длина в среднем 22–23 см. Масса уже зависит от того, как вы собираете. Плоды не желтеют, остаются красивого насыщенного зелёного цвета.
Я выращиваю его в основном в теплице – у нас погода неустойчива, но жару он переносит отлично. В июле бывает активное солнце и в теплице до 50°, а завязи всё равно на месте.
Схема посадки, если не хотите пасынковать: примерно 70 см, а лучше даже метр. Он разрастается очень сильно, плетей много, и потом эти плети плодоносят до самых заморозков. Причём шикарный урожай идёт не только на основном стебле, но и на пасынках – за это его многие и любят: можно не пасынковать и всё равно всегда будешь с огурцами.
Иногда огурцы перерастают, если уехали и некому собирать. Бывают небольшие пустоты – когда чуть-чуть, это не страшно. Но до таких размеров лучше не доводить, конечно.
Если посадить часто, например по 50 см, тогда уже придётся лишние плети и пасынки убирать. Кстати, эти пасынки можно сохранять, укоренять и даже пересаживать в другую теплицу – получается такой поток посадок.
Выращивать можно и рассадным методом, и семечком сразу в грунт – всё зависит от региона и погоды. Для раннего созревания я высаживала рассадой, особенно когда холодно. А для более позднего – примерно до середины июня – смело сею сразу в лунку. Тогда можно получить огурцы с середины августа и до середины сентября.
Сколько кустов реально нужно, чтобы огурцов хватало
Помимо трёх огурчиков, которые мне очень нравятся и которые я выращиваю ежегодно, я скажу честно: иногда одного семечка вполне достаточно.
С Зазулей я в этом году переборщила – пришлось избавляться. Апрельский можно одно семечко, и Герман одно семечко – и уже будет достаточно. Особенно если семья из четырёх человек, это прям отлично: огурцов будет много.
Плюс подкормки, плюс теплица, плюс нормальные условия – и урожай получается такой, что мы огурцы раздаём. Мне ещё нравится Директор F1. И нравится Кони – такой огурчик между маленьким и средним, гладенький, салатный, тоже очень вкусный.
У меня вообще огромное количество пачек с разными огурцами. Иногда сею на проверку: как в рассаде, какой вкус. Если не нравится – пачка потом лежит или кому-то отдаю, кому сорт заходит.
Кстати, в этом году впервые хочу посадить белые огурцы. Такие я ещё не выращивала, но семена уже купила. Будем пробовать.
Что в итоге: какие сорта я беру с собой в новый сезон
На сегодня у меня вот такая подборка огурцов, которые держат завязь, не горчат и спокойно переживают и жару, и перепады, и похолодания. И да, я реально их повторяю ежегодно – это для меня главный показатель.
Пишите в комментариях, какие огурчики вы выращиваете каждый год, несмотря на огромное количество сортов и гибридов. Какие у вас любимчики, и в какие сроки вы обычно сеете – интересно сравнить опыт.