Только завтраки - для Таиланда это нормально!
Признаваться честно, мы сами переживали, когда первый раз летели в Таиланд. Мы впервые летели по концепции "только завтраки", поэтому немного переживали по поводу того где и чем питаться, и сколько денег на это уйдёт. Но этот вопрос, как и все предыдущие, оказался вовсе не проблемой, а увлекательным приключением (под конец мы даже решили, что вполне можно брать отель и вовсе без питания).
Мы прибыли в отель раньше времени заселения и пока ждали приготовления номера пошли в ближайшее к отелю кафе (мы жили в отеле Cosy Beach Hotel, а кафе рядом с ним называется Pen Shop Restaurant 2) и заказали, как вы думаете, что? Конечно, том ям!
И знаете, это было очень простое кафе (я бы даже сказал ближе к столовой). А цены, как мы потом поняли, были одними из самых низких в районе: обычная порция том яма - 80 батов, а большая на компанию - 160. Мы заказали большую и объелись! Так вот, несмотря на простоту данного кафе и низкую цену - суп был просто обалденным! Это был наш первый обед в тайском колорите и мы поняли, что точно не пропадём! А потом мы вышли из кафе и в фруктовой лавке напротив взяли вкуснейшие фруктовые смузи!
Почему питание "только завтраки" для Таиланда - это хорошо?
Да потому что вокруг будет столько много всего интересного, что вам захочется попробовать. Привязавшись к отельному ресторану и строгому времени обеда и ужина, вы лишите себя самого интересного - спонтанных открытий. А в Паттайе именно они делают отдых. Кроме того, в Таиланде шведский стол обычно только на завтраках, а включенные в пакет обед и ужин чаще всего по меню и ограничены определённой суммой: то есть на ужине вам приносят меню и вы можете выбрать блюда на определённую сумму, сверх которой должны будете доплатить. Ну и зачем в таком случае привязывать себя к какому-то одному ресторану?
Итак, мы выяснили, что питаться самим - не проблема. И даже если азиатская кухня пока пугает, привычное тоже найдётся. А теперь давайте подробнее рассмотрим, где именно можно питаться. И удобнее всего, пожалуй, будет разделить формат питания по бюджету. Только помните, в Таиланде дешевая еда вовсе не означает, что она обязательно будет не вкусная! Пробуйте сами!
Где можно питаться в Паттайе?
Давайте рассмотрим, где именно можно питаться. И поверьте, даже здесь перед вами есть неплохой выбор.
- Уличная еда, которую продают в обычных уличных тележках. Зачастую - это самый бюджетный вариант. Но тоже достаточно вкусно! Мы в основном так и питались - уж очень много чего интересного там предлагалось: запечённая рыба, ребрышки и кура гриль, шаурма, печеный картофель с начинкой, суши, небольшие шашлычки на шпажках. Да, вполне можно питаться в одних лишь лавках.
- Рынки. На рынках чаще всего множество точек с едой. И это тоже довольно бюджетный вариант. Здесь вы сможете найти всё то, что можно купить в уличных тележках и ещё немного больше. Например, именно на рынке вы сможете отведать настоящего крокодила! (Стоимость порции этого пресмыкающегося стартует от 200 батов). Также на рынках вы сможете найти большой выбор морепродуктов.
- Фудкорты в крупных торговых центрах. Например, Pier 21 в ТЦ Терминал 21. Также подобные фудкорты имеются в Central Pattaya и в Central Marina. Там действует достаточно интересная система: на входе вы берёте карточку, которую пополняете на желаемую сумму батов (есть ограничение по максимальной сумме!), а затем на территории самого фудкорта вы расплачиваетесь уже этой картой. На выходе вы можете оставить карту себе, чтобы вернуться сюда позже, или можете сдать её и вам вернуть остаток батов на ней. Честно скажу, в Pier 21 глаза просто разбегаются от разнообразия! И ещё - это тоже очень и очень бюджетный вариант. Подойдёт тем, кто живёт в самой Паттайе в отелях неподалёку от ТЦ.
- Ещё один бюджетный вариант питания - это готовые блюда из сетевых магазинов типа 7-Eleven или Tops Daily. Кстати, эту еду зачастую вы можете разогреть прямо в этих же магазинах. Однако, признаюсь, сами мы эту еду не пробовали. Она довольно простая, чаще всего это европейская кухня. А вокруг был столько всего интересного и экзотического... Стоимость полноценного блюда для вариантов 1-4 начинается примерно от 50 батов. Шашлычки на шпажках могут стоить от 20 батов.
- Следующий вариант - это местные кафе и небольшие рестораны. Выбор блюд по меню. Цены чаще всего стартуют с 80 батов за блюдо. Если устали от уличного формата еды - вполне можно сходить в местное кафе. Да, это будет чуть дороже, но всё ещё вполне приемлемо.
- Крупные "видовые" рестораны. Обычно это действительно красивые и атмосферные места с шикарными видами и красивой подачей блюд (рестораны на Пратамнаке в районе пляжа Cosy - безумно красивы!). И, разумеется, всё это не может не отразиться на цене. Цены за блюдо в таких местах начинаются от 180 батов, но чаще даже от 200-250. Это существенная разница с рассмотренными ранее вариантами. Но мы ведь едем отдыхать и можем себя побаловать! Если не каждый день, то уж хотя бы пару раз за отпуск точно! Впрочем, всё зависит только от ваших личных пожеланий и финансовых возможностей.
В Таиланде только острая азиатская еда? Что мне есть?
Разумеется нет! Вы легко сможете найти привычную европейскую еду или фастфуд (бургеры, картошку фри, наггетсы и обычную курицу).
Но подумайте, стоит ли отказывать себе в удовольствии попробовать экзотические и необычные блюда? Тайская кухня действительно вкусная, а что на счёт остроты, то вы всегда можете попросить "ноу спайси" - не острое.
Что попробовать в первую очередь?
Хорошо, мы разобрались, где есть. А что именно заказывать, если вы в Таиланде впервые? Вот наш личный топ - от вполне привычного к смелому.
🔥 Для новичка (без стресса):
- Том ям - кисло-острый суп из морепродуктов. Попросите "ноу спайси" — будет мягче.
- Пад тай - рисовая лапша с креветками или курицей. Универсально и вкусно.
- Том кха кунг - кокосовый суп с креветками. Не такой острый, зато ароматный.
- Роти с бананом - сладкий "лаваш" с начинкой. Дети в восторге.
- Свежее манго - сочнее, чем у нас, и в 3 раза дешевле.
🌊 Если хочется приключений:
- Крабы во фритюре - едятся целиком, не надо чистить. Очень вкусно!
- Рыба, запечённая в соли с лемонграсом - аромат неописуемый.
- Сом там - салат из зелёной папайи. Острый, но бодрит!
🍍 Фрукты, которые нельзя пропустить:
- Мангустин - "король фруктов". Просто попробуйте.
- Мини-ананасы - сладкие, без кислинки.
- Дуриан - не за вкус, а за историю. Попробовать ради галочки!
😅 Экзотика на вырост:
- Жареный крокодил - вкусно и не экстремально. Не надо представлять себе ящера: на тарелке это просто сочное белое мясо с хрустящей корочкой.
- Личинки шелкопряда - психологический барьер выше, чем вкусовой.
Следующая статья будет ещё более практичной. В ней мы рассмотрим, сколько денег брать с собой и как рассчитать бюджет.