34 тонны некачественной молочки изъяли в Нижегородской области
В Нижегородской области за 2025 год из оборота изъяли 36 партий молочной продукции общим весом почти 34 тонны. Проверки проводили специалисты регионального управления Роспотребнадзора, изучившие тысячи образцов молока и производных товаров, сообщили в пресс-службе ведомства.
Всего эксперты исследовали 5 444 пробы по разным показателям – от состава и безопасности до наличия антибиотиков и микробиологии. По физико-химическим параметрам нарушения нашли в 4,2% образцов, ещё 3,3% проб не соответствовали микробиологическим требованиям. В нескольких партиях специалисты выявили следы антибиотиков.
При этом проверка не показала отклонений по санитарно-химическим и радиологическим нормам, а также по содержанию ГМО.
