Попала в Легенды Босфора…
Было время зачитывалась книгами Эльчина Сафарли. И так мне хотелось выпить турецкий кофе именно у Босфора, о котором в романе «Садкая соль Босфора» бабушка героя говорила: «Босфор — целитель, помогает отпустить прошлое, принять настоящее». Только мне немножко не хватило у воды побыть - ну, в следующий раз.
Я, вообще, люблю большую воду и мечтаю жить у моря- океана… Большая вода заряжает.
Ещё нравилась книга «Рецепты счастья» - это про жизнь сквозь призму турецкой кухни. Автор всё видел вкусно. У него даже была собака цвета горчицы…
Так он увлекательно и легко пишет, что я пробовала по рецептам счастья приготовить-получилось, кстати. Теперь понимаю, почему порции у меня тоже выходили такие огромные))) Турки, вообще считают свою кухню одной из самых вкусных в мире. Поддержу- везде вкусно, даже в «забегаловках».
Каштаны жареные только не попробовала- будет повод вернуться. Кто пробовал, делитесь впечатлениями. В «Орёл и решка» сказали- не вкусно. Я Йошкар- Олинские, читая книгу, жарила…)))))))))))))) Помню, у Колизея с асфальта насобирала )))))) Не рекомендую, в Стамбуле, говорят, другой сорт.
Скачала новые книги Эльчина- я скучала по чрезмерной сентиментальности и огромному количеству гастрономических метафор.
