Думаете, вам не нужны стандарты? Они нужны всем. Иногда кажется, что задача ясна и понятна, ответственные в курсе. А потом наступает ситуация, когда один увольняется или приходит запрос, которого не было раньше, и вот никто уже не знает, как действовать. Все сломалось. Система не работает, потому что нет системы. Поэтому да, сижу и собираю стандарты для конкретного отеля, чтобы сотрудники не забывали делать апсейлы, доп продажи, а также знали, что бронирование может прийти не только от физического лица, но и от бюджетной организации. Вообще мне кажется, что обучение сотрудников важно начинать именно со стандартов, хотя меня ни в одном отеле ни с одним стандартом не познакомили, когда я в свое время проходила стажировки, но это не значит, что они мне были не нужны. Я сама для себя делала заметки, как мне поступить в той или иной ситуации, а это же не правильно. Должна быть централизация процесса. А еще я считаю, что доверять эту задачу можно только менеджерам, которые могут оценить