В столичной лаборатории проверили известные бренды творога: «Избенка», «Дмитровский молочный завод», «Балтком», «Му-у», «Домик в деревне», «Брест-Литовск» и «Искренне Ваш». Задачей экспертов Росконтроля было установить, не является ли творог подделкой, нет ли в нем крахмала или заменителей молочного жира и насколько он безопасен. Продукцию исследовали по более, чем 30 показателям. Нет пальмового масла и крахмала Ни в одном из исследуемых образцов не было обнаружено заменителей молочного жира и крахмала. Однако проведенные ранее исследования неоднократно выявляли подобные нарушения. Читать далее
В столичной лаборатории проверили известные бренды творога: «Избенка», «Дмитровский молочный завод», «Балтком», «Му-у», «Домик в деревне», «Брест-Литовск» и «Искренне Ваш». Задачей экспертов Росконтроля было установить, не является ли творог подделкой, нет ли в нем крахмала или заменителей молочного жира и насколько он безопасен. Продукцию исследовали по более, чем 30 показателям.
Нет пальмового масла и крахмала
Ни в одном из исследуемых образцов не было обнаружено заменителей молочного жира и крахмала. Однако проведенные ранее исследования неоднократно выявляли подобные нарушения.