Найти в Дзене
Покушать Правильно

🍜 Харчо — суп-трансформер, поражающий воображение!

Представьте себе суп, который объединяет Восток и Запад, сочетает насыщенный вкус и экзотичность. Попробовав однажды, захочется вернуться вновь и вновь. Хотите отправиться в гастрономическое путешествие? Тогда держитесь крепче и читайте дальше!🌍 Состав экипажа:
Крупная луковица — капитан корабля, ответственный за фундамент вкуса.
Большая морковь — бортинженер, придающий цвет и текстуру.
Рис 100 гр, — энергетический ресурс, обеспечивающий долговечность путешествия.
Соевые кусочки / нут / фасоль — полезные пассажиры, заряжающие тело энергией.
Томатная паста — 1 ст.л .— дирижабль красного цвета, управляющий кислотностью.
Петрушка, укроп, кинза — команда ботаников, отвечающая за зелень и витаминизацию. Сосус:
Грецкий орех 150-200г.— драгоценный груз, источник уникального аромата.
Красная слива 3-4 шт,— фрукт-приветствие из южных стран.
Томаты 2шт, — зрелые мастера кислоты и сахара.
Чеснок 4 зуб,— волшебник ароматов, настраивающий атмосферу.
Хмели-сунели, кориандр — местные шаманы, задаю

Представьте себе суп, который объединяет Восток и Запад, сочетает насыщенный вкус и экзотичность. Попробовав однажды, захочется вернуться вновь и вновь. Хотите отправиться в гастрономическое путешествие? Тогда держитесь крепче и читайте дальше!🌍 Состав экипажа:
Крупная луковица — капитан корабля, ответственный за фундамент вкуса.
Большая морковь — бортинженер, придающий цвет и текстуру.
Рис 100 гр, — энергетический ресурс, обеспечивающий долговечность путешествия.
Соевые кусочки / нут / фасоль — полезные пассажиры, заряжающие тело энергией.
Томатная паста — 1 ст.л .— дирижабль красного цвета, управляющий кислотностью.
Петрушка, укроп, кинза — команда ботаников, отвечающая за зелень и витаминизацию.

Сосус:
Грецкий орех 150-200г.— драгоценный груз, источник уникального аромата.
Красная слива 3-4 шт,— фрукт-приветствие из южных стран.
Томаты 2шт, — зрелые мастера кислоты и сахара.
Чеснок 4 зуб,— волшебник ароматов, настраивающий атмосферу.
Хмели-сунели, кориандр — местные шаманы, задающие тон праздника.
Большой пучок кинзы — последняя надежда витамина C и роскошный аксессуар.
Перец чили — дозированное испытание смелости и мужества.


🍵
Маршрут следования:
Заправляемся топливом: на оливковом масле обжариваем тертую морковь и лук, попутно рассказывая анекдоты, чтобы поддержать дружелюбную обстановку.
Переход на следующий этап: Чекрез 3 минуты добавляем томатную пасту и перемешиваем, давая ей адаптироваться к новым условиям.
Приглашаем пассажиров: Ещё 2 минуты вводим рис и заливаем кипящей водой, как гостеприимные хозяева.
Присоединяемся к команде поддержки: включаем соевые кусочки, нут или фасоль и варим 7 минут, радуясь теплому содружеству.
Создаем специальный соус: орехи, сливы, томаты, чеснок и специи отправляются в блендер и превращаются в единую субстанцию, символизирующую глобальное объединение.
Завершаем миссию: переливаем соус в основной котел и тщательно перемешиваем. Выключаем плиту и приглашаем всех к столу.
🎢 Добро пожаловать на борт:
Ваш новый фаворит среди первых блюд ожидает вас. Яркий, ароматный, необычный — этот суп станет отличным дополнением к любому дню. Пробуйте, открывайте новые горизонты и наслаждайтесь жизнью!
Наслаждайтесь едой.)