🍝🥕 Макароны витые рожки со сливками и овощами
Простое, сытное и очень уютное блюдо на каждый день — нежные сливки, сладкая морковь и ароматный перец превращают обычные макароны в настоящий домашний комфорт 💛
🧺 Ингредиенты
• 400 г макарон витые рожки
• 200 г моркови на крупной тёрке
• 100 г красного болгарского перца мелкими кубиками
• 1,5 ч. л. соли
• 2 ст. л. топлёного масла
• 200 г сыра «Натура» мелкими кубиками (порционно)
• 300 г томатного сока с мякотью — по желанию
• 200 мл сливок 10 % — по желанию
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Отвари макароны в 3–5 л воды с 1 ч. л. соли до готовности
2️⃣ На сковороде разогрей 1 ст. л. топлёного масла, обжарь морковь и перец с щепоткой соли
3️⃣ Добавь макароны к овощам, аккуратно перемешай
4️⃣ Влей сливки (по желанию), доведи до кипения и сними с огня
5️⃣ Оставь под крышкой на пару минут
6️⃣ Подавай порционно — по желанию добавь сыр и немного томатного сока
🍽 Очень вкусно, нежно и сочно — и без сливок, и со сливками по настроению!
Понравился рецепт?
