Ученые из Северо-Западного университета выяснили, что синхронизация приема пищи с биоритмами улучшает состояние сердца и обмен веществ. Эксперимент с 39 людьми показал снижение ночного давления и пульса при удлинении периода ночного голодания.
Исследователи из Северо-Западного университета пришли к выводу, что для улучшения работы сердца и обмена веществ не обязательно изменять рацион или заниматься подсчетом калорий. Важно синхронизировать прием пищи с естественными ритмами сна. Результаты данного исследования были опубликованы в издании Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology (ATVB).
Эксперимент проводился на 39 участниках возрастом от 36 до 75 лет, имеющих избыточный вес или страдающих ожирением. Одна из групп сохранила стандартный режим (11–13 часов ночного голодания), а другая продлила его до 13–16 часов, избегая приема пищи за минимум три часа перед сном. Количество потребляемых калорий оставалось неизменным. Спустя 7,5 недели у людей из второй группы наблюдалось улучшение показателей артериального давления и частоты сердцебиений в ночное время: давление снижалось на 3,5 процента, а частота пульса — на 5 процентов, что благоприятно сказывается на сердечной деятельности.
Также у них улучшился контроль уровня сахара в крови в течение дня. Поджелудочная железа показывала более эффективную реакцию на глюкозу, что свидетельствует о более стабильной выработке инсулина. Авторы подчеркнули, что помимо состава пищи важно также время ее приема, так как организм легче справляется с нагрузкой при питании, согласованном с биологическими ритмами.
Исследователи полагают, что данный метод может стать доступной и немедикаментозной стратегией для людей среднего и старшего возраста, подверженных повышенному риску диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В дальнейшем планируется проведение более масштабных клинических испытаний для проверки этого подхода.
Ранее ученые установили, что качество растительных продуктов оказывает влияние на вероятность развития сердечных заболеваний.
Ранее мы писали о правильном употреблении блинов и их влиянии на здоровье. В частности, внимание уделялось рекомендациям по количеству блинов, которое можно съесть без вреда для организма, а также важности выбора начинки и теста. Эти советы особенно актуальны в преддверии масленичных праздников, когда традиционно потребляется большее количество данного блюда.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/severo-zapadnyj-universitet-vyjavil-novyj-metod-uluchshenija-zdorovja-serdca_1554733