Недавно я писала про наш отдых в отеле "Софрино парк", у нас был тогда куплен тариф ультра всё включено и мы могли питаться в ресторане с шведским столом.
Также у нас была возможность посетить ресторан «Жигули» в гостинице Дом творчества Гостелерадио, который находится на одной территории с отелем "Софрино парк".
Бронировать такой обед надо за один день до посещения ресторана.
Сам отель, будто машина времени, переносит нас в атмосферу доброго советского прошлого и будит воспоминания о счастливом детстве.
Здесь происходит слияние прошлого с настоящим - фотозоны и предметы советской эпохи, небольшой музей и даже работающие игровые аппараты.
При заказе нам можно было выбрать по одному блюду на каждую персону из следующих разделов:
- Холодные закуски
- Салаты
- Супы
- Горячие закуски, горячие блюда.
- Десерты и напитки
На холодные закуски предлагали следующие варианты - "До стипендии ещё далеко" с шпротами, "Трио классика" и "К тёще на дачу на Жигулях" (разносол из квашеных закусок).
Из холодных закусок запомнилась больше всего "Трио классика" - паштет из печени, крем шпрот и крем из сала с гренками. Это было очень вкусно, простое и удачное начало трапезы. Эту закуску мы все оценили на «пять с плюсом».
Салатов так же было три варианта на выбор - "Автоледи"(шпинат, салат, яйцо, огурец, редис и зелень), "Сельдь под шубой" и "Гнездо Глухаря" (картофель пай, копчёная курица, огурцы, перепелиное яйцо, шампиньоны жареные).
Мы брали - "Сельдь под шубой" и "Гнездо Глухаря". Первый салат понравился, второй на 4, был слишком сухой.
Затем нам принесли горячие закуски - "Луковые кольца", "Шквара", "Картофельные драники". Все горячие закуски нам очень понравились. Их готовили прямо перед подачей.
Из супов были борщ, рассольник и солянка. Мы взяли борщ и он нас сильно разочаровал. Даже на тройку с трудом тянет. Те кто заказал солянку остались довольны, она была хороша.
До горячего из нашей компании "не дожил" ни кто не дожил, очень уж внушительные порции были у закусок и салатов. Горячее мы только попробовали. Было четыре варианта - курица "Бризоль", "На волге" (судак), "Завтрак строителя коммунизма" и "Макароны по-флотски".
Горячее понравилось всё, без исключения.
Напитки можно было выбрать следующие - вино сухое красное и белое, шампанское, пиво, водка, а так же чай, кофе, соки и лимонад. Я пила сухое красное, было неплохим.
В заключении скажу, что этот обед оставил самые приятные воспоминания. Мы прекрасно провели время, вспомнили блюда из детства и чудесно пообедали. Но если брать в каждой позиции по одному блюду, съесть всё невозможно — у нас даже половины не получилось осилить. Порции большие, подача щедрая.