Ресторан Kano, в который меня зазвал старший сын, так как живет в соседнем доме. По его словам роскошное местечко «на районе, все приличные люди туда ходят».
Ну кто я такая, чтобы не верить взрослому ребенку, ну и плюс, конечно, профессиональный интерес, попробовать еду в новом ресторане.
Сразу хочу сказать то, что мне пришло в голову, когда я увидела ресторан снаружи… он как бы «слишком лаконичный», плюс под ним въезд на парковку, и это сначала выглядит немного странно. Но! Не надо судить по обложке! Я зашла внутрь и обалдела как там уютно и круто! Прям ощущение, что вошел в дверь в загородный дом! За секунду забываешь, что ты в самом, что ни на есть оживленном и густо населенном районе Москвы.
Название Kano (датск., норвежск. — «каноэ», «лодка») не только символизирует единение с природой и водной стихией, но и подчеркивает важность Гребного канала как ключевого элемента жизни района, где располагается ресторан.
Центр ресторана камин на дровах. Запах костра и дерева создают такую уютную атмосферу! Но при этом важно, что запах не сильный и никак не остается на одежде! То есть как будто такой парфюмерный ароматизатор зала:)
Сам ресторан очень и очень стильный, современный и красивый. Почему на этом так акцентирую внимание, потому что для меня это реально бал разрыв шаблонов снаружи и внутри! Не ожидала такого контраста.
Дальше по кухне. И снова «я в восхищении», там правда очень вкусно! Может я заложник стереотипов, и, когда нахожу рестораны с отличной едой за пределами даже не Садового, а Третьего кольца, то прям в шоке.
Все блюда, что мы заказали были шикарно приготовлены.
В стол взяли пиццу, это наша любимая тема «заморить червячка» пока готовятся основные блюда. Меню пицц отдельной вкладкой, и с интересными позициями. Мы выбрали мясную чоризо, бекон, сыр. Надо сказать пиццу отдали очень быстро.
Я взяла попробовать теплый салат с баклажанами. Беру его часто во многих ресторанах, люблю это сочетание. Тут приготовлен очень хорошо.
Перец тоннато, тоже классическая закуска.
Карпаччо из говядины меня удивило. Впервые встречаю такую подачу, на горке салатных листьев. И знаете, это очень вкусное сочетание, хрустящие свежие листья и тонко нарезанная нежная говядина, все это с соусом и пикантными каперсами.
Младший, конечно же, тар-тар. Тут мне понравилась и подача, и заправка, она слегка пикантная, авторская, с интересными нотками.
Бифштекс - хорошая, сочная порция мяса.
Старший решил попробовать суп мисо грибной, необычная позиция. Что-то среднее между Азией и Европой, вкусно и сытно.
И, конечно, Бургер. Даже не прилично столько хвалить еду, но и он тут шикарный, идеальный по балансу, и опять же, хорошего качества мясо.
Десерт осилили только мы со старшим, выбрали тирамису и лимонный тарт. Это была божественная вишенка на торте ужина.
Ко всему этому прибавляем отличный деликатный сервис и приятную атмосферу. И да, подтверждаю слова сына, в районе Крылатского это один из самых вкусных ресторанов!
Кстати, у них есть доставка по району, которой сын, как раз, и пользуется. И это тема!
_______________________
✍🏻 Веду блог на Яндекс картах и в Запретограмме, подписывайтесь 🫶🏻