С медицинской точки зрения разумно будет подготовить организм к диете Великого поста заранее, рассказала в беседе с RT врач-диетолог Ирина Писарева. «ЖКТ необходимо время, чтобы перестроиться. Когда человек ест мясо, у него вырабатывается фермент для расщепления белка. И, соответственно, желчь. Если резко убрать тяжёлую пищу и оставить только углеводы — желчь может застаиваться», — предупредила она. А плавное снижения животной белковой пищи за 1—2 недели позволит нашей ферментативной системе снизить активность и избежать последствий отмены рациона, разъяснила диетолог. «Когда пост начинается, естественно, у человека будет жуткое чувство голода. Он не будет наедаться углеводистой пищей, так как рецепторы уже привыкли ко вкусу жирного и жаренного животного белка. Поэтому постепенное снижение снизит и риски срыва, поможет в адаптации к рациону поста», — заметила она. По её словам, снижать потребления мяса надо уже сейчас. «Можно сперва заменить мясо на птицу и рыбу, уменьшить порции. А за
Ни рыбы, ни мяса. Как подготовить организм к соблюдению Великого поста? Диетолог дала советы
2 дня назад2 дня назад
58
1 мин