Представьте: моя подруга Сара из США заходит ко мне с победоносным видом. Она протягивает телефон, где какая-то американская блогерша с придыханием показывает картошку. Идеальную, розовую, мытую, в вакуумной упаковке. «Видишь? — говорит Сара с ноткой превосходства. — Вот как выглядит нормальная еда. А у вас, наверное, только серая, грязная и мелкая?». Я смотрю на экран, потом на неё. И медленно улыбаюсь. Потому что сейчас произойдёт то, чего она совсем не ждёт. Я поставлю её на место. И сделаю это с помощью… картошки. Я не стал спорить. Я просто открыл ноутбук, нашёл несколько страниц для дачников и ткнул пальцем в монитор. «Сара, посмотри внимательно. Этот сорт называется «Иван да Марья». Или, по-научному, «Розара». Выведен он… барабанная дробь… российскими селекционерами. Его родина — Сибирь. И да, он настолько хорош, что его уже много лет экспортируют в Европу и США. Та самая «элитная американская картошка», которой хвастается блогерша, — это наш продукт. Просто помытый, упакованн
Американка смеялась над нашей картошкой. Как российский сорт поставил на место заносчивую блогершу
13 февраля13 фев
18,9 тыс
3 мин