Тёплый салат с индейкой и стручковым горошком

Сочный, сытный и быстрый ужин за 15 минут — минимум усилий, максимум вкуса.

Ингредиенты:

• Филе индейки — 200 г
• Стручковый горошек — 100 г
• Перец сладкий — 100 г
• Помидоры черри — 100 г
• Сливочное масло — 50 г
• Соевый соус — 30 г
• Оливковое масло — 17 г
• Соль, смесь перцев — по вкусу
• Свежая зелень — по желанию

Готовка:

1. Отвариваем филе индейки до готовности, нарезаем соломкой.
2. У горошка обрезаем кончики. Перец чистим и режем соломкой, черри — половинками.
3. На сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем горошек 2–3 минуты.
4. Добавляем перец и черри, готовим ещё 1 минуту.
5. Выкладываем индейку к овощам, прогреваем всё вместе 3 минуты.
6. Вливаем соевый соус, приправляем перцем и солью.
7. Сбрызгиваем оливковым маслом, перемешиваем и снимаем с огня.
8. Украшаем зеленью и подаём тёплым.

Канал: Gastro | Вкусные и простые рецепты

#индейка #салат #тёплыйсалат #рецепты #гастро #ужин #пп