Сразу два мясоперерабатывающих предприятия работали без лицензии в Минской области. Они выпускали несертифицированную, а значит, потенциально опасную продукцию, сообщили в Telegram-канале КГК.
Частные компании не были включены в установленном порядке в Реестр производственных объектов по производству пищевой продукции, хотя для подобного рода организаций это обязательно.
Тем не менее это не помешало им с 2023 по 2025 год наладить свое производство и выпустить около 2,7 тыс. т мясных изделий и полуфабрикатов.
Хотели стать легальными
В КГК выяснили, что одна из организаций ранее были исключена из реестра за частые нарушения.
Вторая обращалась туда для регистрации дважды, но в последующем переносила аттестацию своих объектов на неопределенный срок, при этом продолжая заниматься переработкой мясной продукции.
В итоге за нарушение законодательства частные предприятия привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 380 тыс.
Судьба предприятий сложилась по-разному. Одно устранило нарушения и попало в Реестр производственных объектов по производству пищевой продукции. Второе же прекратило свою деятельность.
Спрос на белорусское мясо значительно вырос
Белорусские мясные продукты переживают настоящий международный бум, писала Tochka.by. По итогам 2025 года экспорт мяса и мясопродуктов из страны вырос в три раза.
Ключевую роль в росте популярности белорусских мясных продуктов сыграл переход на биржевые торги. Этот механизм обеспечивает прозрачность сделок и позволяет производителям реализовывать товар в среднем на 5–7% дороже стартовой цены.
По некоторым позициям – например, по деликатесам – наценка достигает трети первоначальной стоимости.
Сегодня белорусское мясо поставляется почти в два десятка стран – от России и Казахстана до Китая и Узбекистана.