История бренда
Компания «Братья Асканели» (Askaneli Brothers) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе, вернувшимися к традициям своего предка Антимоца Чхаидзе, известного винодела XIX века. Винодельня расположена в поселке Аскана региона Гурия, Грузия. Сегодня компания производит широкий ассортимент вин, чачи и коньяков.
Особенности производства
Для производства коньяков используются высококачественные виноградные сорта, выращиваемые в регионах Кахети и Картли. Важнейшую роль играет технология выдержки: коньячные спирты хранят в дубовых бочках четырех видов французского дуба и американского дуба общей вместимостью около 200 тонн. Это обеспечивает уникальные вкусовые характеристики продукта.
Основные линейки продукции
- «Асканели» 3-х-летний: Янтарный цвет, изготовленный из традиционных коньячных сортов винограда. Выдерживается минимум три года в дубовых бочках. Отличается мягким ароматом фруктов и легкой терпкостью.
- «Асканели» 6-лет: Насыщенно-медный оттенок, гармоничный букет цитрусовых, сухофруктов и пряностей. Хорошо сбалансированный напиток с выраженным послевкусием орехов и шоколада.
- «Асканели» XO: Классический грузинский коньяк премиум-класса, созданный из отборных спиртов длительного срока выдержки. Богатый аромат ванили, кофе и сушеных ягод дополняют изысканное вкусовое сочетание.
Преимущества и награды
Продукция компании регулярно получает высокие оценки на специализированных дегустациях и конкурсах. Например, в 2018 году коньяк «Асканели» КВВК 8 лет получил золотую медаль на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско.
Таким образом, коньяк «Асканели» представляет собой символ качественного грузинского напитка, сочетающего традиционные технологии и современные подходы к производству спиртных напитков. Этот продукт стал частью культурного наследия Грузии и известен далеко за её пределами благодаря своим уникальным характеристикам вкуса и аромата.
#коньяк #Асканели #символкачества